多米尼奥酒庄（Dominio Buenavista），座落在西班牙格拉那达（Granada）葡萄酒产区的瑰丽之地，由现任庄主胡安•玛努埃尔•帕洛玛（Juan Manuel Palomar）领衔，以其出品的百莱达（Veleta）葡萄酒而闻名四海。
多米尼奥酒庄归属于帕洛玛家族（Palomar Family），其百莱达葡萄酒的命名灵感源自壮丽的百莱达山峰（Veleta），该山峰是雪山的两座著名高峰之一，积雪期长达11月到次年6月。这样的地理位置和充足的日照条件，使得葡萄能够提早成熟。纯天然的雪山矿物质泉水为葡萄园提供了理想的灌溉水源，而山谷中的葡萄园则得到了高耸的雪山庇护，免受严寒侵袭。得益于地中海温暖气候的滋养，葡萄园内的葡萄品质卓越，为酒庄酿造高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。
多米尼奥酒庄始建于1992年，当时的创办人——著名的美籍医学博士胡安•玛努埃尔•帕洛玛，勇敢地将从美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）带回来的珍贵葡萄种子带回故土吾赫哈尔（Ugijar）。在这里，他结合当地特有的葡萄品种，亲手培育和嫁接。如今，酒庄内种植着包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、丹魄（Tempranillo）、霞多丽（Chardonnay）、品丽珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）等多种葡萄品种。在收获季节，酒庄坚持采用人工采摘的方式，以保证葡萄的品质。
多米尼奥酒庄出产的百莱达葡萄酒种类繁多，包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。其代表作Chardonnay 2011、Cabernet Sauvignon 2008、Tempranillo Rosé 2012以及Sparkling White等，经过多年的沉淀和发展，百莱达葡萄酒曾荣获世界知名葡萄酒专家罗伯特•帕克（Robert Parker）90分高评分，并在众多国际葡萄酒大赛上屡获殊荣，如2008 Noladós Crianza、2008 Tempranillo Crianza在2013年哥伦布国际葡萄酒挑战赛（Columbus International Wine Competition 9-2013）上分别荣获金牌、银牌奖。百莱达葡萄酒在美国和荷兰等地大受欢迎，成为多家米其林餐厅的首选。