布伦海姆酒庄(Blenheim Vineyards)坐落于美国弗吉尼亚州(Virginia)葡萄酒产区,作为当地的知名精品酒庄,以其独特的魅力和历史底蕴著称。
布伦海姆酒庄始建于2000年,由葡萄酒界知名人士戴夫·马修斯(Dave Matthews)创立,并由才华横溢的酿酒师和经理科斯蒂·哈蒙(Kirsty Harmon)执掌大权。酒庄的创立初衷是为了保护这片历史悠久、文化丰富的土地。这里曾是美国弗吉尼亚殖民地大臣约翰·卡特(John Carter)的居所,也曾关押过美国独立战争的囚犯——英国将军威廉·菲利普斯(Wiliam Philips)。此外,据传,美国第三任总统托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)和他的妻子玛莎(Martha)曾在暴风雪期间在此地农舍借宿一晚。遗憾的是,1840年土地被转售他人,房屋也在几年后毁于一旦,现仅存遗迹。在这里,游客不仅可以品尝到品质卓越的葡萄酒,还能一览布伦海姆周边的迷人风光,感受那段苍桑厚重的历史。
布伦海姆酒庄拥有三个葡萄园,秉持着对品质的极致追求。在白葡萄酒方面,园内主要种植了霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)和长相思(Sauvignon Blanc);在红葡萄酒方面,则种植了梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Syrah)。酒庄以展示葡萄园风土条件、葡萄质量及酿酒师独特的酿酒技巧为目标,致力于酿造品质上乘的葡萄酒。
在酿酒工艺方面,布伦海姆酒庄的红葡萄酒大多采用法国、美国和匈牙利橡木桶进行熟成。值得一提的是,红桌系列红葡萄酒(Red Table Wine)由西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,它的熟成过程同样是在不锈钢容器中完成,与白葡萄酒的制作工艺相呼应。
目前,布伦海姆酒庄共酿造了10款葡萄酒,包括4款白葡萄酒和6款红葡萄酒,这些高品质的葡萄酒深受消费者们的喜爱。