画眉酒庄

Blackbird Vineyards

国家:美国
拥有者:迈克尔·波伦斯基(Michael Polenske)

酒庄介绍

画眉酒庄(Blackbird Vineyards)坐落在风光旖旎的美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley),这座精巧的小型酒庄在当地享有盛誉。

历经岁月沉淀,画眉酒庄现归属于 Michael Polenske 手中。酒庄的植园最初用于胡桃树种植,但在1997年前任主人带领下,改头换面成为了一片生机盎然的梅洛(Merlot)葡萄园。2003年,Michael Polenske 愿景勃勃地买下这片土地,并以此为基石创立了画眉酒庄。‘梅洛’在法国方言中寓意‘画眉’,酒庄以这一词汇命名,不仅是对当地风土的致敬,更是对梅洛这一核心葡萄品种的骄傲。由画眉酒庄种植园出产的梅洛葡萄酒,潜力无限,备受期待。

画眉酒庄的植园占地面积10英亩,土壤类型丰富多变,从砾石到黏土应有尽有。山谷地形巧妙地营造出了多个微气候,使得阳光充足、气候宜人。酒庄秉持着可持续发展的环保理念,注重土壤养护,尽量减少化学药物的使用。种植团队竭尽全力培育出最能反映当地风土特色的健康葡萄,为打造独具特色的酒款而努力。目前,种植园内主要种植梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)三种葡萄品种。

画眉酒庄的风土条件与法国波尔多右岸的波美侯(Pomerol)颇为相似,这在一定程度上影响了酒庄的酿酒风格。酒庄坚持采用人工采摘,经过二次筛选之后,进行去梗、破皮、冷浸渍和发酵等工序。在熟成过程中,多数优质梅洛葡萄酒还会进行苹果酸乳酸发酵,这也是酒庄酒款气质优雅、口感柔滑的重要因素之一。

画眉酒庄最负盛名的,便是所产梅洛红葡萄酒。其中,2003年份的梅洛红葡萄酒(Blackbird Vineyards Pinot Noir)更是一举获得了多位著名葡萄酒大师的高度评价,成为了酒庄的卓越代表。

酒庄历史

拥有者

迈克尔·波伦斯基(Michael Polenske)

技术信息

土壤类型

砾石

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

纳帕谷

详细地址

1330 Oak Knoll AvenueNapa, CA 94558USA

代表酒款

画眉酒庄精选酒款

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