黑寡妇酒庄是坐落于美国华盛顿州温纳特卡谷的一家小型酒庄。它始建于2005年,当时仅仅只是一个家庭式的业余兴趣爱好。由于一系列无法预测的事件导致造成各种困难,但是经过了酒庄主人的坚定决心和全家人的支持,黑寡妇酒庄终于在市场中崭露头角。
黑寡妇酒庄的葡萄种植面积仅有3.5英亩,但是这并没有影响他们生产出的美酒质量。酒庄主要专注于生产葡萄酒,包括品种有:霞多丽、西拉、克aber net和霍顿delle瓦列。 红酒和白酒各占一半,其中数款酒不乏国际奖项的荣耀庆典,更为小规模化的产出使得其并不被过分商业化,进而保障了产品质量。
黑寡妇酒庄的前身是一个典型的华盛顿州农场,酒庄主人在这里还种植着樱桃和帕瑞诺葡萄。而这里也因一只害虫——黑寡妇蜘蛛得名。为了能够有更多的时间亲手打理田地和酿造葡萄酒,酒庄主人甚至自己设计并亲手打造了一批电子发电机,以此来保证自己在时间和效率上的充分利用。
如果你想品尝黑寡妇酒庄的葡萄酒,可以前往他们的酒庄采购或直接在官方网站上下单。酒庄呈现出了一个舒适、宁静的氛围,可以目睹农场种植的葡萄园及酒庄的酿酒过程。此外,黑寡妇酒庄提供私人团体品酒会及园区巡逻的预订服务,非常具有特色。