黑鹅酒庄（Black Goose）坐落于美国加利福尼亚州著名的索诺玛山（Sonoma Mountain）产区，是一座散发着悠长历史的家族酒庄。其使命是酿造出高品质的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒，成就美酒佳酿。
黑鹅酒庄的传奇始于1981年。邦克家族（The Bunkers）在艾瑞克·邦克（Eric Bunker）和好友雷·巴尔托洛梅（Ray Bartolomei）的共同努力下，在这片土地上开垦了一片葡萄园。最初，这片园地仅种植霞多丽葡萄，采摘的果实供不应求，被纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛县（Sonoma County）的知名酒商争相采购。2002年，黑鹅酒庄的第一款霞多丽葡萄酒问世，并在奥兰治县展会（The Orange County Fair）上勇夺金牌。艾瑞克·邦克并未满足于此，他渴望酿造出与霞多丽白葡萄酒相媲美的红葡萄酒。在拜访了巴尔托洛梅的酒庄后，他选择了仙粉黛（Zinfanfel）这一品种，黑鹅酒庄的老藤仙粉黛葡萄酒应运而生。拉尔丁·邦克（Geraldine Bunker），艾瑞克的母亲，灵感的泉源来自于园地采收季节中翩翩飞舞的鹅群，她以此为灵感，绘制出黑鹅酒庄首个年份的酒标，并将其命名为“黑鹅”。
黑鹅酒庄的酿酒葡萄品种丰富，主要包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽、维欧尼（Viognier）和仙粉黛。其中，赤霞珠和梅洛葡萄主要源自纳帕谷，霞多丽葡萄出自酒庄自家的索诺玛山葡萄园，仙粉黛葡萄则来自门多西诺县（Mendocino County）。霞多丽葡萄园位于雾线以上，土壤由岩石、黑黏土和红火山岩构成，白天光照充足，夜间微风徐徐，营造出凉爽的气候，使葡萄在成熟过程中保持较高的酸度。老藤仙粉黛葡萄园的产量极低，却酿出了果味浓郁、散发着树莓和樱桃芬芳、余味绵长的葡萄酒。
黑鹅酒庄呈现的霞多丽葡萄酒风格独具特色，其中一种风格经橡木桶熟化10个月，展现出柑橘类水果、热带水果、坚果和黄油的风味；另一种风格则是置于桶龄1-2年的法国旧橡木桶中熟化14个月，装瓶后经1-2年熟化才能发售。而仙粉黛葡萄酒则置于法国橡木桶中熟化长达22个月。
黑鹅酒庄已发布的酒款包括黑鹅酒庄维欧尼干白葡萄酒（Black Goose Viognier）、黑鹅酒庄梅洛干红葡萄酒（Black Goose Merlot）和黑鹅酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒（Black Goose Reserve Chardonnay）等。其中，黑鹅酒庄维欧尼干白葡萄酒和霞多丽干白葡萄酒曾在《旧金山纪事报葡萄酒大赛》（San Francisco Chronicle Wine Competition）中荣获金奖。