黑色警戒线酒庄

黑色警戒线酒庄（Black Cordon Vineyards）坐落在加州璀璨的纳帕谷产区，成为这片葡萄酒胜地中的一颗璀璨明珠，是一家备受赞誉的小型精品酒庄。

黑色警戒线酒庄的创立源于大卫·邓菲（David Dunphy）和凯伦·邓菲（Karen Dunphy）夫妇的葡萄酒梦想。在移居纳帕谷之前，邓菲夫妇每年都会深入这片土地，与国际顶尖酿酒师们畅谈葡萄酒的奥秘。2004年，他们带着对葡萄酒的热爱与执着，来到了纳帕谷，买下了第一块土地，创建了黑色警戒线酒庄。酒庄聘请了世界著名酿酒师保罗·霍布斯（Paul Hobbs）担任酿酒顾问，确保所有葡萄酒均在保罗的私人酿酒厂中精酿而成，齐全的酿酒设备和精湛的酿酒工艺是保证高品质葡萄酒的关键。

黑色警戒线酒庄的葡萄园占地面积达15英亩，分布于山顶到谷底的不同地带。酒庄依托山坡上的葡萄资源，辅以扬特维尔（Yountville）和库斯维尔（Coombsville）的葡萄，力求酿造出结构均衡的葡萄酒。在酿酒过程中，酒庄会根据每一年的葡萄果皮薄厚等具体情况，调整酿制温度。从葡萄的采集到葡萄酒的熟成与装瓶，整个过程需要长达两年时光。

黑色警戒线酒庄的葡萄酒均采用手工酿制，具有丰富而独特的果香、酸度、橡木桶风味和单宁等成分，层次感十足。目前，酒庄推出的酒款包括经典的黑色警戒线赤霞珠红葡萄酒（Black Cordon Vineyards Cabernet Sauvignon）和雅致的黑色警戒线霞多丽白葡萄酒（Black Cordon Vineyards Chardonnay）等。