比瑟默酒庄

### 比瑟默酒庄

比瑟默酒庄（Besemer Cellars），一颗璀璨的加利福尼亚（California）葡萄种植星球，坐落于美丽的格拉斯瓦利谷（Grass Valley）内。这是一个被家庭温情包围的酒庄，充满了家族成员间的默契配合与无私奉献。

建于2010年的比瑟默酒庄，由酒庄的庄主兼酿酒师汤姆·比瑟默（Tom Besemer）带领一大家人共同管理。汤姆的妻子克里斯提（Kristi Besemer）、他们的孩子、14个曾孙以及汤姆的直亲兄弟姐妹们，每个人都以自己独特的方式为酒庄的繁荣贡献力量。这种大家庭式的经营模式，赋予了比瑟默酒庄独特的温度和情感。

目前，酒庄尚未拥有自己的葡萄园，而是精挑细选加利福尼亚州各地的优质葡萄园的葡萄。亚历山大谷（Alexander Valley）、阿马多尔县（Amador County）、干溪谷（Dry Creek Valley）、艾德娜谷（Edna Valley）以及雅拉丘陵（Sierra Foothills）等地的葡萄园，都成为了比瑟默酒庄的供货来源。酒庄所购买的葡萄品种丰富多样，包括品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）、丹魄（Tempranillo）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）、马尔贝克（Malbec）和维欧尼（Viognier）等。

在挑选葡萄方面，汤姆·比瑟默亲自走遍各地葡萄园，品尝和评估葡萄酒的潜力，并对每一笔购买决策持有万分谨慎。收购的高质量葡萄迅速运往酿酒厂，最大程度地减少运输中葡萄与氧气的接触，从而保证葡萄的新鲜。

比瑟默酒庄的产品线丰富，共推出了14款酒。其中，2010年份的西拉红葡萄酒（Syrah）在2013年的第25届佛罗里达州国际酒展比赛（Florida State Fair International Wine Competition）和2013年的指湖国际酒展比赛（Fingerlakes International Wine Competition）中分别获得了银牌和铜牌，这不仅为酒庄带来了荣誉，更提升了其在消费者中的知名度。