曲枝酒庄(Bending Branch Winery)坐落在被誉为美国葡萄酒新星的德克萨斯州(Texas)产区,以其独特的精品风格成为了当地葡萄酒文化的璀璨明珠。
这间酒庄的起源可追溯至1840年,杨家族(Youngs)和里文伯格家族(Rivenburghs)将德国的土地情怀融入到这片新家园中。他们在这片肥沃的土地上修建了小屋,并在周围种植了各式草木,其中一棵生长旺盛的橡树成为了酒庄名字的灵感来源。曲枝酒庄占地56英亩,于2009年成立,当时的7英亩葡萄园见证了酒庄的初生。创始人罗伯特·W·杨(Robert W Young)、布朗达·杨(Brenda Mobley Young)和埃里松·杨(Alison Young)带领着酒庄的发展,如今,葡萄园面积已扩张至20英亩。除了精心酿造的葡萄酒,酒庄还设有品酒室,向外界敞开其葡萄酒的神秘之门。
曲枝酒庄坐落在德克萨斯州丘陵地带,这里土壤富含钙质,56英亩的土地中蕴藏着多样的微气候。其中14英亩的葡萄园位于朝南斜坡,东南朝向确保了葡萄园在接受充足阳光的同时避免了午后的强烈光照。平均海拔在1,500至1,600英尺,优良排水条件为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。曲枝酒庄坚持可持续发展,采用有机栽培法,致力于Only Good Grapes™的理念,这也使得酒庄在引入新品种时,会充分考虑葡萄的原产地和种植条件,因地制宜地选择最适合的葡萄品种。
曲枝酒庄的葡萄园中种植了包括小西拉(Petite Sirah)、白匹格普勒(Picpoul Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、索沙鸥(Souzao)、维蒙缇诺(Vermentino)和丹娜(Tannat)在内的17种葡萄品种,既有葡萄牙、法国的本土品种,也有意大利的瑰宝。其中,丹娜干红葡萄酒以其独特的风味和卓越的品质,成为了酒庄最为骄傲的代表作。