贝尔维尤酒庄

贝尔维尤酒庄（Bellview Winery）坐落于美国新泽西州（New Jersey）产区，这里不仅风光旖旎，更有一座知名的精品酒庄享誉四方。

追溯至1914年，安吉洛·夸雷拉（Angelo Quarella）与妻子玛利亚·夸雷拉（Maria Quarella）从意大利移民至此，并在兰迪斯维尔（Landisville）购置了占地20英亩的农场，命名为贝尔维尤农场（Bellview Farms）。农场内种植了各类农作物。时光荏苒，夸雷拉家族不断拓展土地，农场也逐渐壮大。直至2001年，吉姆·夸雷拉（Jim Quarella）在妻子南茜（Nancy）的鼓励下，洞察市场风向，毅然决然将农场转型为葡萄园，并于同年创立了贝尔维尤酒庄。

贝尔维尤酒庄的葡萄园占地40英亩，位于海拔130英尺的优越地理位置。夏季炎热漫长，冬季温和宜人，沙质土壤的排水性良好，为葡萄生长提供了得天独厚的自然环境。园内栽种了21种葡萄品种，包括霞多丽（Chardonnay）、绿维特利纳（Gruner Veltliner）、灰皮诺（Pinot Grigio）、塔明内（Traminette）、威代尔（Vidal Blanc）、蓝佛朗克（Blaufrankisch）、品丽珠（Cabernet Franc）、香宝馨（Chambourcin）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）等。酒庄采用垂直枝条固定法（Vertical Shoot Positioning system）进行架棚与培型，严格控制葡萄产量，以此保证葡萄的品质与风味。

贝尔维尤酒庄始终秉持细节至上的原则，致力于酿造高品质的葡萄酒。从葡萄种植到葡萄酒上市销售的每一个环节，都经过了严格的管理与监督。值得一提的是，所有的葡萄酒都会在美国和法国优质橡木桶中熟成，使得酒体更加复杂，口感更为丰富。

贝尔维尤酒庄每年生产8,000箱葡萄酒，产品线丰富，其中包括霞多丽干白葡萄酒、品丽珠干红葡萄酒和梅洛干红葡萄酒等。此外，酒庄还以出产蒲公英酒（Dandelion wine）闻名，其酿造配方为夸雷拉家族传承的老秘方。访客不仅可以在这里品味美酒，还可以享受酒庄提供的美味午餐，或者在树荫下与亲友共享野餐时光。