贝林翰酒庄(Bellingham)是南非西开普省斯图伯特(Stellenbosch)地区最古老的葡萄园之一,始建于1693年。二十世纪初,英国军人伊辛特(Bernard John Esselen)继承了酒庄,并在1920年购入了临近的许多土地。此后,酒庄逐步扩张,使得现在占地超过900公顷,其中100公顷种植了葡萄。
贝林翰酒庄一直致力于提高葡萄园和酿酒技术,力求生产出令人信服的葡萄酒。事实上,酒庄一贯采用现代技术来协助酿酒师,使其能够充分发挥酒庄优美风景、葡萄品质和人员技术等方面的优势,从而酿造出一系列令人惊叹的葡萄酒。
贝林翰酒庄不仅对葡萄酒的生产和质量要求严格,其对于环境保护也非常注重。酒庄一直致力于发展清洁能源、减少废物和污染物排放。同时,在葡萄种植和酿酒的过程中,酒庄重视生态系统的平衡和保护,使得贝林翰酒庄葡萄酒不仅具有卓越的品质,更有良好的环保效益,因此在金葡萄酒师(Platter's Wine Guide)评选中屡次斩获奖项。
贝林翰酒庄的顶级葡萄酒包括霞多丽、混合红葡萄和赤霞珠等,都被认为是西开普省地区最好的葡萄酒之一。此外,酒庄还生产了一系列中档和入门级葡萄酒,以满足不同族群的葡萄酒需求。
今天,贝林翰酒庄不仅成为了南非葡萄酒制造业的一面旗帜,也被广泛认为是世界上最著名的葡萄酒生产地之一。