美丽的贝尔·蒙特酒庄(Belle Mount Vineyards)坐落于美国弗吉尼亚州(Virginia),是当地一颗璀璨的酿酒之星。
2002年,雷·皮特里(Ray Petrie)和凯瑟琳·皮特里(Catherine Petrie)携手创立了这座酒庄。虽然规模有限,贝尔·蒙特酒庄始终秉持着对品质的极致追求,精心酿造每一滴纯手工美酒。在可持续发展的理念指导下,酒庄致力于对环境的尊重和资源的保护。过去六年,贝尔·蒙特酒庄保持了每年1000至3000箱的稳定产量。2005年,酒庄更是斥资打造了独具风格的品酒室,让来自世界各地的葡萄酒爱好者在这里不仅能品尝到佳酿,还能露营、钓鱼和远足,寻觅这份乡村生活的悠然自得。
贝尔·蒙特酒庄的酿酒葡萄均源自于里奇蒙县葡萄园(Richmond County Vineyards),这片超过8英亩的葡萄园内,种植着品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)和梅洛(Merlot)等多种优质葡萄品种。园地位于连绵起伏的丘陵之上,阳光充足,气候温和,加上来自切萨皮克湾(Chesapeake Bay)的清新微风,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件,使得果实呈现出鲜明的果味和清新的口感。
酒庄在晚冬时期会对葡萄树进行精心修剪,以确保葡萄的健康生长。三月份,随着气温的升高,葡萄进入快速生长期。酒庄在中秋时节采用人工采摘的方式,确保每一颗葡萄都被悉心挑选。采摘后的葡萄经过轻柔的压榨,整个过程都严格控制,以确保葡萄酒的品质。部分葡萄酒更是被熟练地置于法国或美国橡木桶中陈酿,以增添其独特的风味。
贝尔·蒙特酒庄现推出品丽珠、霞多丽和梅洛等多款红、白葡萄酒,每一款都具有其独特的风味和品质,深受消费者喜爱。