春之灵鸟酒庄(Bellbird Spring)位于新西兰北岛，是新西兰国内唯一一家纯有机酒庄。酒庄成立于1999年，以葡萄园中常见的灵鸟之名命名。酒庄的园区面积共有75英亩大约30公顷，种植了赤霞珠、霞多丽、黑皮诺、梅洛、帕蒂特维尔、西拉等多个品种的葡萄。
酒庄的葡萄种植采取了全程有机农业生产方式，取消了化肥和杀虫剂的使用，过程中只使用有机肥料并采用自然的鸟类和昆虫控制技术，使得酿造出的葡萄酒味道更为纯正，香气更加丰富。
此外，春之灵鸟酒庄(Bellbird Spring)还被认证为生物动力农业的酒庄，这意味着酒庄对葡萄的种植和酿酒工艺进行全面的控制，所有过程都是无化学物料参与，完全依靠自然力量调节酿酒过程。
酒庄的葡萄酒品种多样，包括了红、白、玫瑰、气泡酒等。其中最为出名的是赤霞珠葡萄酒。酒庄在赤霞珠的种植上下了大功夫，选用黄褐土和砂砾质土等多种不同土壤，调配出最适合赤霞珠生长的土质，同时还采用了双排列葡萄树和哥伦比亚风格的树间种植方式，使得葡萄能够获得更加充足的阳光和养分，从而生长得更加健康饱满。
春之灵鸟酒庄(Bellbird Spring)除了出产葡萄酒外，还推出了浆果酒、带酒、酒拼等多种酒品，满足不同消费者的需求。作为一家有机酒庄，酒庄重视环保和可持续经营，在酿酒过程中尽可能减少浪费，采用轻型玻璃瓶、无塑料、可回收的包装材料等方式，降低对环境的污染。
春之灵鸟酒庄(Bellbird Spring)的葡萄酒口感细腻、平衡，富有活力，消费者可以感受到来自大地和自然的纯正味道和独特风味，是一款非常值得一试的酒庄。如果您是一名有机酒爱好者，那么春之灵鸟酒庄(Bellbird Spring)将会是您不二的选择。