贝克酒庄(Becker Vineyards)坐落于美国德克萨斯州希尔县产区,是一座充满魅力的中型精品酒庄。
这家酒庄由理查德·贝克(Richard Becker)和邦妮·贝克(Bunny Becker)夫妇于1992年创立。1990年,他们购入了位于丘陵地带的一座小木屋及其附近的46英亩土地。这片充满生机之地后来成为了葡萄、薰衣草和石墙桃等植物的家园。1992年,贝克夫妇在亲朋好友的帮助下,在这片土地上种植了第一批葡萄。随后的1995年,酒庄迎来了首次丰收,奠定了今天每年10万箱葡萄酒生产量的坚实基础。
贝克酒庄总占地面积超过87英亩,拥有三个各具特色的葡萄园。其中,最大的葡萄园位于酒庄周边,占地面积46英亩,种植了包括西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)、长相思(Sauvignon Blanc)、马尔贝克(Malbec)等在内的8种葡萄品种。另外两个葡萄园分别位于圣安吉洛(San Angelo)的布鲁伯内特山葡萄园(Bluebonnet Hills Vineyards)和梅森(Mason)的皮特草原葡萄园(Peter’s Prairie Vineyard)。布鲁伯内特山葡萄园占地29英亩,种植了包括白诗南(Chenin Blanc)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等在内的7种葡萄品种;皮特草原葡萄园则拥有较小的规模,占地12.5英亩,主要种植阿尔巴利诺(Albarino)等7种葡萄。酒庄的花田和霞多丽葡萄酒(Becker Vineyards Chardonnay)也曾深受前第一夫人伯德·约翰逊夫人(Former First Lady Bird Johnson)的喜爱。
贝克酒庄的酿酒厂占地10,000平方英尺,呈现出19世纪末德国石仓的风格。自1996年首次投入使用以来,酿酒厂经历了两次扩建,如今已拥有64个酒槽和2,000余个酒桶。酒庄采用意大利设计的先进灌装设备,每分钟可灌装55瓶葡萄酒。
贝克酒庄目前已推出多款红葡萄酒和白葡萄酒。其中,红葡萄酒酒款包括贝克馆藏赤霞珠西拉干红葡萄酒(Becker Vineyards Library Reserve Cabernet-Syrah)和贝克渡鸦红葡萄酒(Becker Vineyards Raven);白葡萄酒酒款则有贝克莱斯维欧尼白葡萄酒(Becker Vineyards Res Viognier)等。酒庄生产的葡萄酒品质上乘,深受各方赞誉。贝克酒庄的葡萄酒曾出现在白宫和詹姆斯·比尔德之家(James Beard House)等庄重之地。此外,酒庄获奖酒款众多,其中2012年份的贝克赤霞珠红葡萄酒(Becker Vineyards Canada Cab)在2014年和2015年的国际葡萄酒之星大赛(Lone Star International Wine Competition)中连获双金奖,并在2015年度旧金山国际葡萄酒大赛(San Francisco International Wine Competition)中荣获铜奖。