熊河酒庄(Bear River Winery)坐落于美国加利福尼亚州雅拉丘陵产区,这是一个充满温馨与传统色彩的家庭式酒庄。
2009年,杰夫·伊文斯与麦克·沃克携手成立了熊河酒庄,将他们对葡萄酒的热爱转化为事业。起初,酿酒只是他们的业余爱好,却在无数次的实践与尝试中发现了美酒的奥秘。如今,他们致力于传承这份温暖与热情,与世人分享他们的珍酿。
虽然熊河酒庄没有自己的葡萄园,但他们精心挑选的葡萄均源自于雅拉丘陵知名的品质产区。这里的地理环境得天独厚,海拔在300至900米之间,昼夜温差显著,贫瘠的岩石土壤赋予葡萄树顽强生命力,产出风味独特、浓郁集中的果实。目前,酒庄主打巴贝拉和西拉两个品种。
熊河酒庄坚持小批量手工酿造,每年产量不超过500箱。现有白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒、混酿系列以及餐后甜酒5大系列。熊河酒庄的葡萄酒品质卓越,在各大葡萄酒竞赛中屡获殊荣,如2013年份巴贝拉桃红葡萄酒荣获2015年旧金山年度葡萄酒竞赛银奖,2012年份西拉干红葡萄酒则荣获铜奖。