巴武酒庄(Barnwood Vineyards)坐落在风景如画的美国加利福尼亚州圣巴巴拉(Santa Barbara)葡萄酒产区,这里拥有得天独厚的地理环境和气候条件,成为葡萄酒酿造的理想之地。
巴武酒庄作为圣巴巴拉县东部高海拔地区葡萄园发展的先驱,其位于海拔3,200英尺的葡萄园在世界各大葡萄酒产区中独树一帜。尽管这个地区的葡萄种植历史已超过15年,但其商业潜力 直到近期才逐渐被发掘。如今,这里已广泛种植波尔多和罗讷河谷葡萄品种。巴武酒庄独特的高山风土为各种葡萄品种的生长提供了多样化的自然条件。沙漠较高的温度被从库亚马河吹来的凉爽微风所降低,这道风穿过整个山谷,直至30英里外的太平洋,将山谷分成两个部分。在葡萄的生长季节,每天的温度可以在50度左右波动。这种独特的气候,再加上排水良好的砾石和沙质壤土,赋予了葡萄酒独特的个性和强烈的风格。
巴武酒庄葡萄园出产各种优质的葡萄,无论是波尔多还是罗讷河谷的葡萄品种都能在这里茁壮成长。酒庄最主要的葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),用这些葡萄酿造的葡萄酒拥有丰富的个性特点。
巴武酒庄的酿酒理念是酿造那些独自饮用时柔顺、同时又能保持纯粹品种特征的葡萄酒,这些葡萄酒与来自世界各地的各种美食能够完美搭配。酒庄的葡萄园工作和酿酒流程都是手工进行的,确保葡萄酒的最大性价比。在巴武酒庄,人们始终以最自然的方式生产出品质优异的葡萄酒,不使用化学杀虫剂和杀菌剂。酒庄注重环境保护,同时满足了消费者对健康生活方式的需求。巴武酒庄还致力于探索循环利用产品和环境友好型包装。
自成立以来,巴武酒庄一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒。截至目前,酒庄已发布的酒款包括:Long Shadow Petite Sirah、Trio Cabernet Sauvignon - Merlot - Shiraz、Merlot、Cabernet Sauvignon和Sauvignon Blanc等,广受消费者喜爱。