布罗代尔酒庄

布罗代尔酒庄（Ballochdale Estate）位于新西兰南岛马尔伯勒(Marlborough)葡萄酒产区。这座酒庄于2005年由James和Christine Macdonald创立，坐落在Hurunui River谷地，占地面积为1000英亩。酒庄种植了11个葡萄品种，主要生产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等红葡萄酒，以及霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)等白葡萄酒。布罗代尔酒庄的葡萄园由于地理位置的独特性和卓越的质量而备受称赞，其葡萄酒也凭借着其特殊的个性和风味成为了许多葡萄酒爱好者的最爱。布罗代尔酒庄的葡萄园地理位置得天独厚，它们坐落在南北两侧的平原上，海拔高度从40米（131英尺）到550米（1,804英尺）不等。这里独特的气候条件为葡萄提供了最好的成长环境。夏季期间，阳光充足，昼夜温差极大，这些特征有助于葡萄酒获得深色和坚实的单宁和浓郁的水果味和香气。同时，这里的葡萄园也受益于来自Pacific Ocean的凉爽海风和南阿尔卑斯山的阻挡，形成了独特的微气候，使酒庄生产的葡萄酒带着清新的酸度和独特的矿物质质感。布罗代尔酒庄的葡萄采用手工采摘的方式进行收获。采摘时选择成熟度最佳的葡萄，并选用最优质的柿子桶进行葡萄酒发酵。酒庄注重每一个环节，雕琢每一支葡萄酒，在保持其产地独特性的同时，体现葡萄园的个性和酿造人的风格。布罗代尔酒庄的葡萄酒独具个性，带有强烈的南新西兰地区特色，而且有着很好的陈年潜力。布罗代尔酒庄的品酒室夏季常常开放，并为游客提供了很好的品酒体验。此外，酒庄还为游客提供了葡萄园之旅，带领游客深入其中，体验葡萄酒制作的整个流程，并欣赏到美丽的自然风光。酒庄的管理者和员工对于葡萄种植和酿酒过程有着深入的了解，可以为游客提供一流的品酒和品酒知识。总之，布罗代尔酒庄是新西兰最负盛名的酒庄之一，它的葡萄酒以其独特的个性和风味在国际市场上备受追捧。酒庄的葡萄园种植在得天独厚的地理位置上，使用最优秀的制酒工艺，并在制酒的每一个步骤都严格遵守最高的标准。酒庄同样也意识到它们生产的不仅仅只是葡萄酒，而是为客户带来了难忘的旅游体验。