巴布莱尔(Balblair)酒庄创立于1790年，位于苏格兰北部海岸的高地地区。酒庄的历史可以追溯到1790年，这也使得巴布莱尔成为苏格兰最古老的酒庄之一。
巴布莱尔酒庄的酿酒师非常注重选材，他们只使用优质的麦芽和酵母，目标是获得优质的原酒来进行酿造。在酒桶选择上，巴布莱尔始终保持着严格的标准。他们会精挑细选最优质的橡木桶，每个酒批都会使用原产地相同的酒桶熟成，这也使得不同年份的酒品区别鲜明。
在巴布莱尔的酒品系列中，最著名的是他们的单一麦芽威士忌。每一瓶巴布莱尔威士忌都是手工酿造，无冷却过滤，更具自然的口感和纯度。酒庄的酿酒威士忌尤其擅长使用不同年份的酒进行混合。通过小心翼翼的混合，巴布莱尔的酒师们能够将每个年份酒的最佳品质融合在一起，创造出口感独特的融合酒。
巴布莱尔在苏格兰威士忌行业中一直都有着很高的声誉，其单一麦芽威士忌也时常获得国际大奖。酒庄的独有风格和酿酒师的精湛技艺使得巴布莱尔的酒品味道独特，是苏格兰威士忌中的一大佳酿。