阿沙罗酒庄

阿沙罗酒庄（Azzaro Vineyards）座落在阳光明媚的美国加利福尼亚州索诺玛县中心地带，这里风景秀丽，被称为加州葡萄酒的胜地。这是一座充满家族情怀的酒庄。

阿沙罗酒庄是由多米尼克·阿沙罗（Dominick Azzaro）与金妮·阿沙罗（Ginny Azzaro）夫妇在2004年5月共同创立的。自创立伊始，阿沙罗酒庄就汇聚了一批杰出的酿酒师团队，其中包括酿酒师马克·马维尔（Mark Marvier），他与其他两位酿酒师的共同努力，成就了酒庄今日的辉煌。

酒庄选址于索诺玛山谷的腹地，西起山谷中部，东至山谷尾部。其中5英亩土地自19世纪80年代便被开垦为农场，拥有超过一百年的历史。阿沙罗酒庄的建筑风格模仿了古老的意大利结构，外墙采用当地特有的石块堆砌而成，与周围风景和谐相融。酒庄周围环绕着茂盛的仙粉黛葡萄枝，成为当地一道亮丽的风景线。

阿沙罗酒庄始终坚持生产出风格统一的优质葡萄酒，坚信每种葡萄都应该单独酿酒，以展现其独特的风土风味。酒庄笃信“因地制宜”的理念，确保每一株葡萄都能在其最适宜的生长环境中茁壮成长。在马克·马维尔和富有农耕经验的农民迈克·麦格兰（Mike McGrane）的严格管理下，从葡萄树嫁接、树形管理到灌溉、剪枝，再到葡萄筛选，每一步都严格把关。酒庄还采用可持续发展的管理技术，如利用有机材料覆盖葡萄园、避免长期种植单一作物以及引入昆虫维护生态平衡，旨在尊重历史的同时，打造一座现代化的酒庄。

阿沙罗酒庄生产的葡萄酒以仙粉黛为主导，其次是黑皮诺（Pinot Noir）。其中，酒庄推出的阿沙罗仙粉黛干红葡萄酒以及黑皮诺都赢得了业内外的一致好评，展现了其卓越的酿酒技艺。