阿韦尔家族酒庄(Aver Family Vineyards)坐落于美国加利福尼亚州著名的葡萄酒产区,是一处典型的家族式精品酒庄。
该酒庄由约翰·阿韦尔(John Aver)和卡罗琳·阿韦尔(Carolyn Aver)夫妇于2005年创立。其历史可追溯到18世纪,当时欧洲移民和传教士开始在当地的土地上种植葡萄。在20世纪末期,阿韦尔家族收购了这片葡萄园,并引入了多种新的葡萄品种。2005年,阿韦尔家族酒庄正式开业。如今,约翰和卡罗琳夫妇共同管理着酒庄的日常事务,约翰本人则专注于葡萄园的种植与管理。此外,酒庄现任酿酒师为奇恩·塔瓦克立(Kian Tavakoli),负责葡萄酒的酿造工作。
酒庄葡萄园占地面积达到8.25英亩,位于风景秀丽的乌瓦斯谷(Uvas Valley)东部的斜坡地带。葡萄园坐拥西南朝向,在这里可以享受到充足的日照。白天葡萄园洋溢着炎热干燥的氛围,而夜晚则转为凉爽,形成了显著的昼夜温差,这有利于葡萄糖分的积累和酚类物质的完美成熟。葡萄园内主要种植的小西拉(Petite Sirah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre)等品种,均展现出鲜明的地域特色。与加州众多其他酒庄一样,阿韦尔酒庄采用可持续的有机生物动力法管理葡萄园,坚持不使用化学农药,秉持环境友好的原则进行灌溉和管理。同时,酒庄严格控制葡萄产量,以确保每一滴葡萄酒都风味浓郁,品质上乘,充分体现了当地的风土韵味。
阿韦尔酒庄出产的酒款丰富多彩,包括阿韦尔家族信仰系列(Aver Family Vineyards Faith)、阿韦尔家族希望系列(Aver Family Vineyards Hope)、阿韦尔家族优雅系列(Aver Family Vineyards Grace)和阿韦尔家族祝福系列(Aver Family Vineyards Blessings)等多个系列。