秋山酒庄（Autumn Hill Vineyards）坐落在风景如画的美国弗吉尼亚州夏洛茨维尔（Charlottesville）产区，这里不仅风光旖旎，更是历史悠久的葡萄酒产区。酒庄由充满热情与慧眼的施瓦布家族（Schwab Family）于1979年创建，成为该州内首批葡萄酒庄之一。
秋山酒庄的葡萄园占地13英亩，致力于打造高品质葡萄酒。园内主要种植霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、维欧尼（Viognier）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和马尔贝克（Malbec）等经典葡萄品种。近年来，为了丰富产品线，酒庄也开始引进内比奥罗（Nebbiolo），开启了新的篇章。
秋山酒庄的核心理念是生产具有“欧洲风格的弗吉尼亚葡萄酒”。为了实现这一愿景，酒庄选择在法国橡木桶中对所有葡萄酒进行熟成，打造出独特的风味与香气。酒窖内配备先进的温控设备，确保葡萄酒能够在稳定的环境中逐渐发展成熟。值得一提的是，酒庄的红葡萄酒在装瓶前不经过过滤，最大程度地保留了葡萄酒本身的风味与特性。
秋山酒庄出产的葡萄酒口感饱满，香气浓郁，风味绝佳。1993年，它的一款1991年份的赤霞珠红葡萄酒在旧金山博览会葡萄酒大赛（San Francisco Fair Wine Competition）中脱颖而出，荣获双金奖，成为了酒庄历史上的骄傲。