西奥古斯特酒庄(August West)坐落于闻名世界的加州旧金山,这里是葡萄酒的黄金产地。
酒庄拥有四个精心选定的葡萄园,地理位置和气候条件对葡萄的生长及葡萄酒的酿造都十分有利。葡萄园享有充足的阳光,地下深层是富含矿物质的金岭砂壤土,能够保证葡萄树根部的湿润度,这对于葡萄的生长至关重要。凉爽的气候尤其适合黑皮诺(Pinot Noir)的种植。酒庄虽配备了现代化的滴灌系统,但优越的土壤和气候条件已经足以满足葡萄的需求。值得一提的是,2014年虽是美国多数产区的早期收成年份,但对西奥古斯特酒庄来说却是恰到好处的时间。
艾德·库兹曼(Ed Kurtzman)是酒庄的酿酒大师,自2003年起便在此致力于葡萄酒酿造,至今已有12年丰富的酿酒经验。2014年出品的黑皮诺葡萄酒继承了2004年份黑皮诺葡萄酒的魅力,呈现出成熟的浆果与甜美的樱桃香气,与橡木桶的香束交织出一幅和谐的画卷。该葡萄酒酸度适中,均衡和谐,令人陶醉不已。其最佳饮用期预计在2016年至2021年之间。
西奥古斯特酒庄主要生产黑皮诺、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)等葡萄酒。通常,每年1月、4月和9月会发布新的葡萄酒。值得一提的是,西奥古斯特格雷汉姆家族园黑皮诺红葡萄酒(August West Graham Family Vineyard Pinot Noir, Russian River Valley, USA)曾获得《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)93分的评价,彰显了酒庄在葡萄酒界的卓越地位。