雅典娜酒庄(Athena Vineyards)坐落于美国弗吉尼亚州的瑰丽产区,这里不仅风光旖旎,更是该区域内一座备受推崇的精品酒庄。
雅典娜酒庄的成立,源于三名充满对葡萄酒酿造热情的护士——她们的初心与热忱,铸就了这片醉人之地。这个以古希腊智慧女神雅典娜为名的酒庄,自2002年葡萄园建立以来,至今已发展成为一方驰名的酿酒胜地。
酒庄的酿酒师雅克·雷斯特先生是比利时人,他凭借深厚的酿酒知识与丰富的实践经验,为雅典娜酒庄赢得了无数荣誉,其卓越贡献在历史长河中留下了浓墨重彩的一笔。
雅典娜酒庄的葡萄园紧邻壮丽的切萨皮克湾,占地15英亩,内植超过20种高品质葡萄。从香宝馨到赤霞珠,从霞多丽到梅洛,每一颗葡萄都在这片古老的土地上汲取着大自然的精华。这里的地理环境独特,石灰岩和花岗岩土壤为葡萄提供了理想的生长条件,潮湿的气候虽然增加了一定的栽培难度,却也令葡萄的品质愈发卓越。酒庄还装设防鸟网,保护葡萄免受鸟类侵扰,并秉持可持续发展的理念,严格控制杀虫剂和化肥的使用,推动自然堆肥的应用,致力于保护地下水及减少对环境的威胁。
葡萄成熟季节,酒庄会聘请经验丰富的工人进行精心采摘,确保每一颗果实都达到最佳状态。雅克·雷斯特先生会先行检测葡萄糖分和成熟度,以确保葡萄采摘的最佳时机。经过精心发酵和熟成,雅典娜酒庄出品的葡萄酒凭借其独特的酒瓶形状——如帆船、吉他等创意造型,成为了市场上的亮丽风景。
雅典娜酒庄多款佳酿荣获多项大奖,如赤霞珠干红葡萄酒、夜莺香宝馨干红葡萄酒、夜莺霞多丽干白葡萄酒以及雅典娜威代尔白谢瓦尔干白葡萄酒等,均以其卓越品质赢得了消费者的喜爱。在弗吉尼亚州农场酒庄委员会竞赛中,酒庄更是荣获“人民选择奖”,荣誉满溢。