位于美国加利福尼亚州索诺玛县绿谷产区的阿塔斯卡德罗溪酒庄（Atascadero Creek），是一家散发着家庭式温暖的小型酒庄。
这座酒庄的创始人，鲍勃·阿普尔比（Bob Appleby），自2001年起便与葡萄酒结下了不解之缘。然而，他对葡萄酒的热忱早在20年前，1989年便开始萌芽。鲍勃·阿普尔比毕业于索诺玛州立大学生物学系，尽管在过去25年中他经营着木工艺与家具制造的业务，但他对葡萄酒的热情却始终如一。这股执着最终促成了他的梦想，他全情投入葡萄酒行业，成为了阿塔斯卡德罗溪酒庄的主人兼酿酒师。值得一提的是，鲍勃还兼任了索诺玛县另两家酒庄的酿酒顾问。
酒庄拥有自己的葡萄园，坐落于气候凉爽、雾气袅袅的绿谷产区。这里主要种植着黑皮诺葡萄（Pinot Noir），此外，酒庄还挑选来自干溪谷（Dry Creek Valley）的梅洛（Merlot）和俄罗斯河谷（Russian River Valley）的仙粉黛（Zinfandels）等葡萄进行酿酒。
在酿造风格上，阿塔斯卡德罗溪酒庄坚持采用传统手法。红葡萄酒的酿造过程从手工去梗开始，随后葡萄整串直接投放到开放式发酵桶中进行酒精发酵。酒庄采用木制筐式压榨机进行轻柔的手工压榨，使得葡萄酒口感更为柔和，果香更加浓郁。发酵完成后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18至24个月。葡萄酒熟成后，酒庄仍以手工装瓶和贴标，保证葡萄酒的原始风味得以完美保留。酒庄生产的每一款葡萄酒均未使用下胶处理，旨在呈现葡萄酒最本质的纯粹风味。
阿塔斯卡德罗溪酒庄秉承着 olyan经营理念：将葡萄园的特色和葡萄品种的风采完美融合于每一瓶葡萄酒中。鲍勃·阿普尔比坚持酿造单一葡萄园葡萄酒，严格控制产量，力求打造出最优质的葡萄酒。目前，酒庄已发布了包括阿塔斯卡德罗溪黑皮诺干红葡萄酒（Atascadero Creek Pinot Noir）、阿塔斯卡德罗溪仙粉黛干红葡萄酒（Atascadero Creek Zinfandels）以及阿塔斯卡德罗溪普里米蒂沃干红葡萄酒（Atascadero Creek Primitivo）在内的多款葡萄酒。