爱特浓酒庄（Atalon）的历史源远流长，可追溯至1888年，其根基深植于著名的纳帕谷（Napa Valley）。酒庄的创建者，W.S. Keyes将军，在豪威尔山顶上建造了一座白色的石头建筑，这不仅是对纳帕谷耕种潜力的肯定，也成为其历史的生动见证。在20世纪初，Keyes将军酿制的葡萄酒被誉为纳帕谷中最优质的葡萄酒，享有崇高声誉。
进入20世纪70年代，酒庄周边的赤霞珠葡萄园兴起，众多纳帕谷酒庄声名鹊起，如Liparita、Duckhorn和La Jota。至今，爱特浓酒庄已在纳帕山谷拥有超过150年的种植与酿造历史，始终位于纳帕谷葡萄酒种植和酿造领域的前沿。
爱特浓酒庄的葡萄酒完美展现了纳帕谷产区的风貌。葡萄园遍及山谷至山顶，栽培着纳帕谷最上等的赤霞珠和梅洛。这些产区周边分布着众多酿造赤霞珠和梅洛的优秀名庄，爱特浓酒庄亦得益于这一优异的环境。
酒庄酿造的葡萄酒风格迥异。纳帕谷葡萄酒以典型的纳帕风格著称，葡萄成熟、果香浓郁、单宁温和、结构浑厚。而山地庄园（Mountain Estate）生产的葡萄酒则集中展现了山地特有的气候和土壤条件下葡萄的特性，风味集中、有力、香气成熟、结构雄壮。