阿塔阿华酒庄(Ataahua)位于新西兰北岛海湾区(Marlborough)的瓦由酒产区(Wairau Valley),酒庄的主要葡萄品种是长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。酒庄的土地面积达到18公顷,分为三个不同的葡萄园(Ataahua Vineyard, Landsdowne Vineyard, Hawkesbury Vineyard),每个葡萄园有不同的土壤类型和气候特点。其中Ataahua Vineyard是酒庄最初植入的葡萄园,种植的全部是长相思。
除了葡萄酒,阿塔阿华酒庄(Ataahua)还生产一种名为Belaire的气泡酒,这种气泡酒是用霞多丽(Glera)和长相思(Sauvignon Blanc)混合酿造而成,不同于香槟和普罗赛克(Prosecco)的是,Belaire气泡酒并非经过重重苛刻的标准化酿造。酿酒师Fuseeier和Tim和市场推广总监Anna旨在通过元素和理念融合,充满激情地发掘出最好的葡萄酒和气泡酒。
阿塔阿华酒庄(Ataahua)的长相思(Sauvignon Blanc)有着浓郁的果香,包括柠檬、西柚和白色李子等多种水果的味道。口感充满果香和酸度,仿佛让你感受到新西兰海岸附近清新的气息。霞多丽(Chardonnay)则有着更浓郁的橡木和木香味,带着橙子、香草和华丽的奶油酥类味道。
如果你想来参观阿塔阿华酒庄(Ataahua),可以上酒庄的官方网站预约品酒活动,品酒活动包括酒品的介绍和品尝指导以及导游带领你参观酒庄的葡萄园和酿酒厂,深入了解阿塔阿华酒庄(Ataahua)的历史和酿酒工艺。