阿斯特尔酒庄(Aster)位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)葡萄酒产区,是该地区举足轻重的酒庄之一。如今,它已成为橡树河畔酒业集团公司(Grupo La Rioja Alta S.A.)旗下的闪耀明珠。
1991年,橡树河畔酒业集团公司经过对该地区土壤特性和风土条件的深入研究,最终决定在布尔戈斯(Burgos)地区购买葡萄园,并开始了葡萄酒的试验性种植。起初,该葡萄园收获的前6批葡萄并未用于酿酒,而是以其独特风味供应给了当地的酒庄。直到1999年,经过18年的悉心培育,橡树河畔酒业集团才首次采用这片葡萄园的葡萄酿造出了第一款葡萄酒。2000年,阿斯特尔酒庄启用世界最先进的酿酒设备,正式开始建设。2002年,酒庄竣工并正式投入运营。如今,酒庄的酒窖已经能够容纳2,700个法国橡木桶和美国橡木桶。此外,酒庄还设有独立的品酒室和酒店,让游客不仅能品尝到美酒,还能亲身体验酒庄独树一帜的葡萄酒文化。
阿斯特尔酒庄的葡萄园位于布尔戈斯的拉奥拉(La Horra)和安吉斯(Anguix)之间,海拔830米,总面积95公顷。其中有76公顷的葡萄园始建于1991年。葡萄园的土壤主要由粉质粘土和砂质粘土组成,主要种植的是丹魄(Tempranillo)葡萄。酒庄根据不同的土壤特性对葡萄园进行了细致化管理,划分为多个种植区,以保证葡萄的品质。由该葡萄园出产的葡萄不仅富含风味物质,还散发着清新的果香。收获后的葡萄经过筛选、破皮、压榨等步骤,分别置入美国橡木桶或法国橡木桶中陈酿,以期酿造出完美展现卡斯蒂利亚-莱昂风土特色的优质葡萄酒。
阿斯特尔酒庄融合了世界先进的酿酒设备和持续的科技创新,始终以出产独一无二的、具有强烈风土特色的高品质葡萄酒为己任。如今,酒庄已正式发布了Aster Crianza、Aster Gran Reserva、Vina Ardanza、Vina Arana和Marques De Haro等多款酒款,深受广大消费者的喜爱。