阿森松酒庄(Ascension Wine Estate)位于新西兰北岛的怀卡托地区(Waikato)，是该地区最早的葡萄酒产区之一。酒庄座落于一个美丽的山丘上，占地面积超过450英亩，拥有68英亩的葡萄园。酒庄的葡萄种植在富含磷和矿物质的火山土壤上，这些土壤不但有助于葡萄的成熟和收成，而且还能赋予葡萄酒独特的味道和香气。
阿森松酒庄的葡萄品种以赤霞珠、梅洛和西拉为主，同时也种植了品种繁多的葡萄，如霞多丽、黑皮诺和维欧尼等。所有的葡萄都是手工采摘并进行严格的筛选，保证每个果实都能达到最佳的成熟度。
除了葡萄园，阿森松酒庄还拥有现代化的酒窖和酿酒设备。酒窖采用了先进的温度和湿度控制系统，能够使葡萄酒在最佳的条件下陈年和储存。酿酒师们也运用先进的技术和传统的手工酿酒方法，将葡萄酒酿造得尽善尽美。
阿森松酒庄的酒款包括红酒、白酒和起泡酒等多个品种。其中，阿森松赤霞珠干红葡萄酒(Ascension Cabernet Sauvignon)是酒庄的招牌酒款之一，采用了怀卡托地区最优质的赤霞珠葡萄酿造而成，具有浓郁的黑加仑、黑莓和香草味道，还带有一丝微妙的咖啡和木桶味道。
阿森松酒庄不仅注重葡萄的质量和葡萄酒的口感，还非常注重环保和社会责任。酒庄采用了各种环保措施来保护周围的自然环境，比如利用太阳能发电，收集雨水来灌溉葡萄园等。此外，酒庄还积极参与慈善活动，为当地的社区和慈善机构捐赠资金和物资。