阿塔迪酒庄(Artadi)是西班牙里约哈鲁(Wine Region of Rioja)地区最具有代表性的高端酒庄之一。阿塔迪酒庄是一家在1985年由10个非常热爱红酒的人士组成的合作社所创立,这些人意识到在里约哈鲁这样一个被评为国际红酒产区之一的地方,需要能够代表这个区域非常出色的葡萄酒。阿塔迪酒庄的使命就是为了生产出最好的葡萄酒,拥有深刻、丰富的涵义。
酒庄所在的里约哈鲁地区涵盖了三个不同的子区:西部、中部和东部,酒庄的主要葡萄园位于该地区西部的拉加德萨(Laguardia), 占地175公顷,拥有约35年历史的葡萄树。作为一家非常注重生态文明的酒庄,阿塔迪通过严格的管理、组织以及工艺技巧,在光照充足的山坡上产出天然、有机的葡萄,葡萄品种主要有:葡萄牙、格拉纳查(Grenache)、瑰雅(Tempranillo)、马祖埃罗(Maturana)等。
在串行发酵、超长时间浸皮的基础上,阿塔迪酒庄通过手工提取提取汁液,真正还原了葡萄的风味特点,同时也在发酵、储存过程中加入了一些先进的工艺,如恒温温控、多次人工搅拌、陈酿等,从而生产出口感醇厚、口味丰富、果味浓郁的葡萄酒。酿酒师们让葡萄酒在法国橡木桶中陈酿,以确保酒体质感干净透明,酒中的香气非常令人沉醉。令人惊叹的是,这款葡萄酒在质量方面经年累月地保持着不减。
阿塔迪酒庄通过这种精心的工艺和先进的技术,生产出一款标志性的葡萄酒——“维纳·伊·瑰雅”(Viña El Pisón),这已经成为西班牙里约哈鲁的传奇酒款之一。自从1985年起,此酒就一直稳居西班牙最顶级的红酒之列表上,一直深受国际市场的喜爱。如此出色的酒款也让阿塔迪被誉为是西班牙最杰出的酒庄之一。除了维纳·伊·瑰雅外,其他的阿塔迪酒款也都获得了极高的评价,如贝尼他斯葡萄酒、奥蒂亚葡萄酒、里德葡萄酒等都是阿塔迪酒庄出产的杰出葡萄酒。