箭头山酒庄,坐落在美国加利福尼亚州索诺玛县,是当地一家精雕细琢的精品酒庄。
这座酒庄并非一开始就以其酿酒闻名,其前身是一个为其他酒庄提供酿酒果实的葡萄园。它位于风景旖旎的箭头山山顶,曾是一片郁郁葱葱的荒野。创建者在过去几年里,不懈地清除荒草,将成吨的岩石进行重新安置,同时也保留了一部分山上的泥土,为今日的酒庄奠定了坚实的基础。
1997年,园内种下了第一批砧木,并于1998年开始引入索诺玛地区著名的获奖葡萄园的仙粉黛品种,通过嫁接技术,让其适应园区的土壤环境。1999年的收成仅收获了1.5吨仙粉黛,产量与质量均未能达到创建者的预期。然而,经过一年的努力,2000年葡萄的产量与质量都有了显著提升,并开始为知名的酷佩酒庄供应葡萄。
酷佩酒庄的庄主威尔斯·格恩里,一名经验丰富的酿酒师,对葡萄园提出了有机种植的要求,确保其Minimal intervention的原则,以确保酿造出的葡萄酒口感纯粹。
2003年,由于酷佩酒庄转向其他葡萄酒品种的生产,创建者决定扩宽市场,将葡萄分别供应给酷佩酒庄和杰夫科恩酒庄。但到了2005年,杰夫科恩酒庄成为箭头山葡萄园的唯一买家。然而,到了2006年,随着葡萄产量的增加,已超出杰夫科恩酒庄的需求,因此创建者决定成立自己的葡萄酒品牌。
55度的斜坡和园区的岩石土壤,为葡萄的生长提供了独特的条件,造就了葡萄酒酒体醇厚,风味精致且层次复杂。目前,酒庄出产的酒款包括:箭头山酒庄仙粉黛干红葡萄酒、箭头山酒庄干红葡萄酒、箭头山酒庄混酿干红葡萄酒以及箭头山酒庄仙粉黛桃红葡萄酒。