阿拉塔斯酒庄(Aratas)坐落在风光旖旎的美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley),是一家享有盛誉的精品葡萄酒酒庄。
由斯蒂芬妮·道格拉斯(Stephanie Douglas)、约翰·乔汉尼(John Chohany)和米基·乔汉尼(Mickey Chohany)兄弟共同创立,阿拉塔斯酒庄的成立源于美食与葡萄酒文化的完美结合。乔汉尼兄弟早在1985年便在弗吉尼亚州威廉斯堡(Williamsburg)创立了闻名遐迩的“第二条街美国小酒馆”(Second Street Restaurant an American Bistro),凭借精湛的厨艺和美酒搭配,连续30年备受赞誉,更荣获《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的“最佳酒馆”认证。此外,酒庄创始人和品牌总监斯蒂芬妮·道格拉斯同样拥有丰富的葡萄酒出口和分销经验,她曾任职于萨皮克湾葡萄酒古典基金会(Chesapeake Bay Wine Classic Foundation)的董事会。在他们的共同努力下,阿拉塔斯酒庄得以诞生,宗旨在于打造绝佳的美食与美酒搭配。
起初,阿拉塔斯酒庄专注于单一品种的小西拉(Petite Sirah)葡萄酒酿造,葡萄源自奥克诺尔产区(Oak Knoll District)的一个小型葡萄园。所有酿造过程均由人工精作,出产的葡萄酒仅供个人品鉴。然而,2008年的一次意外变革让酒庄步入规模化生产之路。2011年2月,酒庄发布了一款优质年份的葡萄酒,此后发展蹄疾步稳。酒庄管理层秉持坚定的目标,致力于选用优质葡萄园的果实,结合最先进的设备,致力于可持续发展的理念。
阿拉塔斯酒庄的酿酒葡萄精选自多个顶级葡萄园,包括摇山大牧场园(Shake Ridge Ranch Vineyard)、卡内罗斯(Carneros)和奥克诺尔区的其它优质葡萄园。摇山大牧场园位于海拔548米的雅拉丘陵(Sierra Foothills)地区,光照充足,夜晚气候凉爽,昼夜温差近10℃,独特的地理环境有利于葡萄积聚丰富风味。位于奥克诺尔区的旗舰葡萄园则享有温和的春季气候和湿润的冬季,减少了霜雹对果实的影响。卡内罗斯葡萄园位于纳帕谷南端,葡萄种植区域自东向西,既充分利用了日间光照,又避免了午后暴晒。
阿拉塔斯酒庄生产的葡萄酒品质卓越,备受赞誉。其中,2012年的“阿拉塔斯摇山大牧场园小西拉干红葡萄酒”(Aratas Shake Ridge Ranch Petite Sirah)更是凭借史蒂夫·黑莫夫(Steve Heimoff)97分和《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)93分的高分评价,荣获美国精品葡萄酒大赛(American Fine Wine Competition)双金牌。此外,酒庄出产的“阿拉塔斯小西拉干红葡萄酒”(Aratas Petite Sirah)、“阿拉塔斯霞多丽干白葡萄酒”(Aratas Chardonnay)和“阿拉塔斯特级混酿干红葡萄酒”(Aratas Veneration Red Blend)等酒款也多次获得了嘉奖和高分评价。