安亚酒庄位于南非西开普省(Stellenbosch)的著名酒产区，在2005年被南非知名酿酒人和法国波尔多著名酒庄Château Mouton Rothschild集团共同创立。酒庄的名字"Anwilka"来源于创始人之一的名字。
安亚酒庄的酒庄面积约为79公顷，种植的葡萄品种主要包括赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多。酒庄自成立以来一直不断追求卓越的质量，他们相信以上佳的葡萄品种为基础，再通过高标准的酿造工艺，可以生产出优质的葡萄酒。
酒庄的酒窖建造得十分注重科技含量，利用了先进的清洁和保湿设备，确保酿造过程中环境的稳定性，保证葡萄酒质量的稳定。
安亚酒庄生产有几款标志性葡萄酒。其中，安亚酒庄的红酒以精细、饱满、浓郁而闻名，尤其是他们的经典酒款"Anwilka"。"Anwilka"是一款由赤霞珠、品丽珠和小维多三种品种混酿而成的红葡萄酒，深受消费者欢迎。
除了"Anwilka"，安亚酒庄还有"Petrus"和"Syrah"等具有高知名度和收藏价值的葡萄酒品种。
在品酒方面，安亚酒庄的葡萄酒口感十分优美，香气浓郁、口味细腻，每款酒都表现出了恰到好处的果味和酸度，使得消费者可以在品尝酒庄葡萄酒时感受到完美的平衡和谐。
安亚酒庄因其独特的气候环境和良好的酿酒技术，已经在南非葡萄酒产区中拥有广泛的声誉。此外，该酒庄为游客提供了一系列的品酒和参观游览活动，来了解他们是如何酿造出这些高品质酒款的。