安东尼八月酒庄,一座坐落在美国加利福尼亚州纳帕谷产区内的精品酒庄,以其悠久的酿酒历史和卓越的品质闻名。
这座酒庄的传奇始于安东尼夫妇。他们对葡萄酒的热爱驱使他们追寻梦中的庄园,最终在2003年购得了位于大牧场路的一块园地。这片园地,虽仅略大于一英亩,却种植了300株葡萄。为了不浪费这一天然馈赠,安东尼夫妇与邻居合作酿酒。首个秋季,他们收获了2吨葡萄,酿造出75箱赤霞珠和25箱黑皮诺与仙粉黛的混酿。仅仅两年后,2005年的赤霞珠便荣获2009年纳帕地区家庭酿酒大赛最佳类别奖,这也是安东尼夫妇决定将热爱转化为事业的转折点。
酒庄最初的名称“安东尼奥·安东里尼”源于他们对电影《教父》的喜爱,后来更名为“安东尼八月酒庄”,以纪念创建者家族三代酿酒师的身份。
酒庄的酿酒葡萄三分之二来自自家的葡萄园,三分之一则精选自奥克诺尔地区及纳帕地区其他优质葡萄园。奥克诺尔地区以出产美味的梅洛、黑皮诺、霞多丽和赤霞珠著称,尤其是赤霞珠,其出口光良好,夜晚凉爽的气候为葡萄积聚风味提供了理想的条件。这里的葡萄园甚至可与卡内罗斯和纳帕谷地区的优质葡萄园相媲美。
目前,酒庄的年产量小于500箱,每一瓶酒都展现出精致的酿造工艺。推出的酒款包括安东尼八月酒庄混酿干红葡萄酒、安东尼八月酒庄赤霞珠干红葡萄酒和安东尼八月酒庄仙粉黛干红葡萄酒。