酒庄介绍
摩尔酒庄(Ant Moore)位于新西兰马尔堡(Marlborough)地区，于2002年由著名的新西兰葡萄酒大师Ant Moore先生创建。酒庄生产出高质量的霞多丽、长相思以及皮诺诺葡萄酒，作为品牌的代表酒款。Ant Moore本人是新西兰最具代表性的酿酒师之一，曾连续四年被评为"新西兰年度酿酒师"，在酒庄的酿酒过程中，他一直秉承着精益求精的态度，力求将每一瓶酒都酿造得尽善尽美。摩尔酒庄(Ant Moore)的园区面积超过60英亩，分布在马尔堡南部和北部，在不同的地理位置和土壤类型中种植了多个品种的葡萄，包括世界知名的长相思和皮诺诺葡萄。酒庄拥有现代化的酿酒设备和技术，但并不完全依赖科技手段，反而注重酒庄自身的特色和精神——传统与现代相结合，以实现更好的酒品质量。摩尔酒庄(Ant Moore)的葡萄酒一直坚持品质第一的原则，所有的葡萄都是手工采摘，确保最佳的葡萄品质能够被完好地保留下来。所有的酿酒原料来自于自己的葡萄园，酒庄还为葡萄园定期进行精细管理和维护，以确保高产的同时不影响酿酒品质。在酒庄的酿酒过程中，Ant Moore注重细节，尤其是控制酒的酸度，保存葡萄的风味，以及调整酒的口感等方面，力求每一个细节都能够被呈现在最终的酒中。摩尔酒庄(Ant Moore)的葡萄酒一直备受行业内外的好评，除了经常参加国际葡萄酒比赛并获得荣誉外，也获得了广大消费者的一致好评。酒庄生产的霞多丽、长相思以及皮诺诺葡萄酒深受消费者的喜爱，成为了新西兰葡萄酒行业中的一匹黑马，被誉为新西兰葡萄酒中的佼佼者之一。在品酒者眼中，摩尔酒庄(Ant Moore)拥有优秀的品质、精细的制作以及新颖的口味，代表了新西兰葡萄酒制造的最高水准。