饱含生命的活力与和谐,美国华盛顿州哥伦比亚河谷产区的骄傲——阿尼什酒庄(Aniche Cellars)。
这座小型家庭酒庄,坐落在这片土地的怀抱中,以对葡萄酒的热爱与传承,酿造出独具特色的佳酿。
酒庄的灵魂人物,是瑞秋·霍尔(Rachael Horn)及托德·梅拉(Todd Mera)夫妇。瑞秋,一位曾经的公立学校教师,对葡萄酒的热爱犹如她对教育事业的热忱。她在品鉴中找到生活的乐趣,在每一款葡萄酒中都能感受到不同的故事。在她的朋友,一位酿酒师的鼓励下,瑞秋将这份热爱转化为事业,创办了属于自己的酒庄。
阿尼什酒庄秉持着欧洲传统的酿酒工艺,精心酿造出体现华盛顿州风土特色的葡萄酒。酒庄坚信,不同葡萄品种如同人与狗的纽带,交流与融合后,能够碰撞出有趣的差异、惊人的复杂度以及无与伦比的美感。而酒庄精选的酿酒葡萄均来自华盛顿州著名的法定产区,其中就包括了酒庄所在的哥伦比亚河谷产区。
一个特别的细节是,酒庄的酿酒团队均由女性组成,展现了女性在酿酒领域的才华与激情。
阿尼什酒庄的酒款丰富多样,其中经典之作包括阿尼什巴巴里卡干红葡萄酒(Aniche Barbariccia)、阿尼什7嘉宝干红葡萄酒(Aniche 7 Gables),以及清新的阿尼什利兹干白葡萄酒(Aniche Lizzy)和阿尼什小鸟干白葡萄酒(Aniche Little Birds)。