安格尼姆酒庄（Anglim Winery）坐落于美国加利福尼亚州（California）的帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区，这里以丰富的葡萄品种和细腻的葡萄酒风味而闻名。酒庄以其家族式的经营理念和精致的葡萄酒酿造而著称。
安格尼姆酒庄的诞生源于创始人史蒂夫·安格尼姆（Steve Anglim）和思黛芬妮·安格尼姆（Steffanie Anglim）对葡萄酒的热爱。史蒂夫在创立酒庄之前拥有金融行业的背景，而思黛芬妮则是洛杉矶（Los Angeles）的一名管理顾问。2002年，这对夫妇携手开启了他们的葡萄酒酿造之旅，建立了安格尼姆酒庄。目前，史蒂夫担任酒庄的酿酒师，全面负责葡萄酒的酿造和酒庄日常事务；思黛芬妮则专注于葡萄酒的销售、运营和品酒工作。他们的女儿也参与到酒庄的日常工作中，安格尼姆家族共同致力于酒庄的建设和发展。
安格尼姆酒庄无需自建葡萄园，与加利福尼亚州内众多优质葡萄农合作，精选特定葡萄园种植的优质葡萄进行酿造，以确保葡萄酒的品质和风土特点。这些葡萄主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、维欧尼（Viognier）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）和仙粉黛（Zinfandel）等品种。
在酿酒工艺上，安格尼姆酒庄将传统与创新完美融合。他们采用纯手工采摘工艺，确保葡萄的成熟度和品质。红葡萄酒的酿造过程中，葡萄经过人工筛选和去梗后，在小型开放式发酵桶中进行低温浸皮。发酵完成后，葡萄酒在法国橡木桶中熟化18-24个月。至于白葡萄酒，采收的葡萄去梗后低温浸皮，然后在低温下发酵几周。桃红葡萄酒则以红葡萄酒压榨过程中的葡萄汁为原料，采用与白葡萄酒相同的酿造方法。在装瓶前，根据具体情况决定是否进行过滤。
安格尼姆酒庄的酒款包括赤霞珠、黑皮诺、维欧尼和仙粉黛等，其中2003年份的安格尼姆名门葡萄园维欧尼白葡萄酒（Anglim Bien Nacido Vineyard Viognier）在2005年的新世界国际葡萄酒大赛（New World International Wine Competition）中荣获金牌，展现了酒庄卓越的酿酒实力。