阿玛维酒庄(Amavi Cellars),被誉为美国华盛顿州(Washington)葡萄酒产区的一颗璀璨明珠,坐落于此地的美酒佳酿不仅吸引着全球的葡萄酒爱好者,更彰显出酒庄独特的魅力。
阿玛维酒庄由三个家族共同拥有,并由让·弗朗索瓦·佩雷特(Jean-François Pellet)、埃里克·麦吉本(Eric McKibben)和雷·戈夫(Ray Goff)三位充满热情和经验的葡萄酒酿造专家共同经营管理。 theirs passion for the craft is reflected in their dedication to craft exquisite wines.
酒庄设有两个品酒室,分别位于瓦拉瓦拉(Walla Walla)和伍丁维尔(Woodinville),让游客能够在优雅的环境中品尝美酒,感受葡萄园的得天独厚。
阿玛维酒庄拥有三座独具特色的葡萄园:山丘葡萄园(Les Collines)、七丘葡萄园(Seven Hills)和胡椒桥葡萄园(Pepper Bridge),均位于被誉为“美国波尔多”的瓦拉瓦拉谷。
山丘葡萄园占地240英亩,种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和梅洛(Merlot)等多种葡萄品种。七丘葡萄园占地235英亩,以富含矿物质的粉砂土著称,种植品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠、佳美娜(Carmenere)、歌海娜(Grenache)和桑娇维塞(Sangiovese)等。胡椒桥葡萄园占地200英亩,同样以粉砂土为主,主要种植品丽珠、赤霞珠、马尔贝克和梅洛。
酒庄注重生态平衡,采用滴灌技术、堆肥茶(compost tea)等手段,优化土壤微生物成分,恢复土壤腐殖质。同时,葡萄园内种植玫瑰和黑莓,为昆虫留出栖息地,使用有机产品替代化学药品,以实际行动维护生态平衡。
阿玛维酒庄坚持可持续发展的方式,100%使用自有葡萄园的葡萄进行酿造。在葡萄的生长期,酒庄会进行细致的修剪,采摘后经过精心筛选和轻柔压榨,再进行酒精发酵和橡木桶陈酿,精心酿造而成的美酒既体现了丰富的风土特征,又具有优雅柔顺的口感,独具特色。
阿玛维酒庄曾荣获《葡萄酒与烈酒杂志》(Wine & Spirits Magazine)授予的百家酒庄榜单,其产品线丰富多样,包括西拉、赤霞珠、赛美蓉(Semillon)、品丽珠等多款红白葡萄酒,以及独具特色的桃红葡萄酒和冰酒,深受消费者喜爱。