阿玛波拉溪酒庄

Amapola Creek

国家:美国
拥有者:理查德·阿罗伍德(Richard Arrowood)、爱丽丝·阿罗伍德(Alis Arrowood)

酒庄介绍

阿玛波拉溪酒庄(Amapola Creek)位于美国加利福尼亚州索诺玛县产区,这里不仅是一座充满历史底蕴的酒庄,更是一家对酿酒工艺极其讲究的精品酒庄。

2011年,阿玛波拉溪酒庄成立,由著名的酿酒师理查德·阿罗伍德及其妻子爱丽丝·阿罗伍德共同创办。理查德·阿罗伍德曾在圣·让酒庄担任酿酒师,声名显赫。凭借对酿酒工艺的精深造诣,他在梅亚卡玛斯山脉西麓发现了一片得天独厚的葡萄种植用地。这里深厚的火山土壤、斑驳的中世纪马车道以及100年前中国移民留下的建筑,共同绘就了一幅典雅风景画。理查德夫妇果断购下100英亩土地,开启了他们的酿酒之旅,从而诞生了阿玛波拉溪酒庄。

酒庄所处的土壤富含氧化铁,呈现出红棕色,这种独特的土壤质地为葡萄的生长提供了优秀的自然条件。充足的阳光、温和的冬季和干燥温暖的夏季,共同助力葡萄充分着色和积累风味物质。阿玛波拉溪酒庄采取有机管理,种植园经过加州有机农业认证(California Certified Organic Farmers)。酒庄致力于根据不同葡萄品种的特性,采用不同的灌溉方式,培育出优质健康的葡萄。目前,种植园主要出产的葡萄品种有赤霞珠、霞多丽、西拉、歌海娜以及味而多。

阿玛波拉溪酒庄的酿酒厂于2007年完工,引进了先进的酿酒设备,并注重酒厂的清洁度,以确保酒液不受污染或变质。所有的酿酒葡萄都是人工采摘,经过筛选、破皮、压榨和冷浸渍等工序后,根据不同的葡萄酒类型,采用法式橡木桶或不锈钢桶进行熟成。酒庄秉承“预防但不干预”的酿酒哲学,重视自然条件的利用。

阿玛波拉溪酒庄的酒款以风味十足、矿物质香气丰富而闻名。其主打酒款包括霞多丽白葡萄酒和赤霞珠红葡萄酒,其中霞多丽白葡萄酒更是屡获殊荣,著名酒评人罗伯特·帕克曾为其打出95分的高分,进一步彰显了该酒的品质魅力。

酒庄历史

拥有者

理查德·阿罗伍德(Richard Arrowood)、爱丽丝·阿罗伍德(Alis Arrowood)

技术信息

土壤类型

火山土

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

索诺玛县

详细地址

P.O. Box 1987, Glen Ellen, CA 95442

代表酒款

阿玛波拉溪酒庄精选酒款

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