阿尔塔维斯塔酒庄创建于1997年，位于阿根廷门多萨地区的拉里奥哈谷，是门多萨地区最重要的葡萄酒产区之一。阿尔塔维斯塔酒庄的创立者是一群对葡萄酒有着真挚情感和对品质的热爱的法国葡萄酒酿造师和阿根廷本地葡萄酒产业的推动者，他们希望通过结合欧洲传统酿酒技术和南美洲的自然优势来打造出优秀的葡萄酒。
阿尔塔维斯塔酒庄的葡萄园由一小群有着丰富农业经验，且对门多萨地区的葡萄酒行业充满热情的葡萄种植者管理。这些葡萄种植者务求遵循生态友好的种植方式，在保护环境的前提下，培育出最佳的葡萄果实。阿尔塔维斯塔酒庄选用的是龙舌兰品种的玛尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Syrah)和肖邦(Sauvignon)等传统葡萄品种。
阿尔塔维斯塔酒庄的葡萄园绝大多数坐落于海拔1000米以上的山顶，享受着充足的阳光和干爽的气候，同时也受益于地下河流的灌溉。在酿造葡萄酒的过程中，阿尔塔维斯塔酒庄采用了法国传统的酿造工艺，散转搅拌发酵，分离固态和液态部分，借此强化葡萄酒的风味和质量。
阿尔塔维斯塔酒庄主要生产红葡萄酒，而且不生产甜酒。在橡木桶中长时间陈酿后，阿尔塔维斯塔酒庄的红葡萄酒在口感和香气方面都有着很大的突破。阿尔塔维斯塔酒庄的葡萄酒也被誉为是门多萨地区葡萄酒中的佼佼者，也是阿根廷最知名的红葡萄酒酒庄之一。阿尔塔维斯塔酒庄的旗舰红酒分为“Terroir Selection”（特色地块单一品种）和“Alta Collection”（多个地块不同品种）两个系列。