亚伯必修酒庄（Albert Bichot）坐落于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区的心脏地带，古老的伯恩（Beaune）产酒村。这座酒庄不仅承载着悠久的历史底蕴，更在岁月的积淀中，发展壮大成为一家集葡萄酒生产和分销于一体的集团公司。旗下拥有4座知名酒庄和多个葡萄酒品牌，展现着勃艮第葡萄酒的魅力。
亚伯必修酒庄的历史最早可追溯至13世纪中期，必修家族的传奇故事在此悄然展开。1350年，必修家族在勃艮第地区建立了自己的城堡，并以“鹿”为家徽，这一标志沿用至今，成为酒庄的象征。直到1831年，伯纳德·必修（Bernard Bichot）于伯恩产酒村附近的蒙蝶利（Monthelle）产酒村创立了葡萄种植和葡萄酒销售公司，家族产业得以传承和发展。历经风雨，家族成员迎难而上，克服了包括肆虐欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜虫害在内的重重挑战，逐步将销售市场扩大至世界各地。1912年，亚伯·必修二世（Albert Bichot）将公司总部迁至伯恩产酒村，建立了酒庄，并以自己的名字为之命名。经过百年的辉煌历程，亚伯必修酒庄已成为一家声名显赫的集团企业，亚伯·必修三世（Albert Bichot）担任集团执行总监，旗下拥有4座酒庄。
亚伯必修酒庄旗下最具盛名的酒庄为龙德帕基酒庄（Domaine Long-Depaquit），立于勃艮第夏布利（Chablis）产区，由让·得巴吉（Jean Depaquy）于1791年建立。1967年，该酒庄成为必修家族集团的一员。龙德帕基酒庄在夏布利产区的特级园内拥有10公顷的土地，所产白葡萄酒被誉为“今生不能错过的百款葡萄酒之一”，备受赞誉。
除了龙德帕基酒庄，克洛斯弗兰缇酒庄（Domaine du Clos Frantin）同样声名显赫。位于夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）产酒村的克洛斯弗兰缇酒庄，虽然规模较龙德帕基酒庄略小，但16公顷的葡萄园涵盖了10公顷的特级园和一级园，其中5个特级园所产葡萄酒果香浓郁，口感醇厚。
亚伯必修酒庄旗下其他两座酒庄分别为杜亭酒庄（Domaine du Pavillon）和阿德利酒庄（Domaine Adelie）。杜亭酒庄位于伯恩丘的玻玛（Pommard）产酒村，而阿德利酒庄则以亚伯·必修三世女儿的名字命名，坐落于夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的梅尔居雷（Mercurey）产酒村。此外，酒庄还与多家酒庄合作，共同拓展葡萄酒生意。
亚伯必修酒庄拥有超过100公顷的葡萄园，葡萄树平均年龄30年，同时拥有多棵超过60年的特级园葡萄树。酒庄致力于每年重新栽种2-3%的葡萄树以保证产量，并聘请经验丰富的工人照料每一块葡萄园。首席酿酒师阿兰·赛沃（Alain Serveau）对酿造工艺有着自己独特的见解。在红葡萄酒酿造过程中，他主张全程带皮发酵，充分萃取风味物质和单宁。针对橡木桶的使用，阿兰凭借着丰富的经验，根据葡萄酒的不同状态灵活调整橡木桶新旧比例和陈年时间。
历经数百年的风雨洗礼，亚伯必修酒庄以其卓越的葡萄酒品质赢得了世界各地的市场和消费者的喜爱。2008年，美国著名杂志《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirit）将其评为“全球百大酒庄”之一，同时，酒庄还获得了多项国际葡萄酒大奖和证书，声誉煊赫。