阿维酒庄是意大利皮埃蒙特地区最古老的葡萄酒酿造家族之一。阿维家族于1850年开始酿造葡萄酒,如今的第五代传承人还在酿造着高品质的葡萄酒。 酒庄位于阿斯蒂(Alba)市场镇的拉·莫丘塔(La Morra)村庄,这里是巨大的Barolo产区的核心地带,面积达到了多达4500公顷的山丘覆盖着资质优良的葡萄园。
阿维酒庄信奉自然最真实的呈现,他们将天赋赋予葡萄园,尽力呈现顶尖葡萄园的魅力。 酒庄以传统和创新酿酒技术相结合的手法,以最大程度的保持表现酒庄的独特性,也表达了他们对地形和气候变化的敬意。在阿维葡萄酒中,雪松木桶的使用为新橡木桶注入了自然的威士忌味道,让这些酒增添了独特口感。
阿维酒庄是一家具有创新精神的酒厂,他们在采用开放式发酵池的创新工艺方面取得了很大的突破,以自然的萃取力带来出色的葡萄的香气和果味。 随着新一代的阿维家族的产生,酒庄在质量方面也不断取得进步和提升,成为了皮埃蒙特地区不可或缺的一部分,只要提到Barolo,那么名字阿维也随之浮现,如今该品牌已成为世界上最出名的葡萄酒之一。
阿维酒庄给大家带来的是一种顶级葡萄酒的享受。由于属于小规模的酿酒厂商之一,因此生产的酒并不会分销到整个全球市场,尽管如此,葡萄酒迷还是使劲挤进餐桌上的每一滴酒,这些酒呈现了一个关于意大利葡萄酒的全新品质和完美的味道体验。