柔板乐章酒庄

柔板乐章酒庄（Adagio Vineyards）坐落在风景秀丽的美国北卡罗来纳州产区，是一家将音乐与美酒完美融合的精品酒庄。

柔板乐章酒庄的创立者是两位充满激情的专家：蒂姆博士（Dr. Tim）与简·威尔博士（Dr. Jan Wahl）。两位博士虽然都有着丰富的牙医执业经验，但蒂姆博士更是拥有加利福尼亚戴维斯分校的葡萄酒酿造学位，并担任侍酒师导师协会的成员。简·威尔博士则是一位拥有25年专业演奏经验的卓越小提琴家。酒庄的名字“柔板乐章”正是源于他们对经典音乐与美酒艺术的致敬，他们坚信葡萄酒是一道味蕾的交响乐，旨在通过美酒和音乐的交融，为人们带来无与伦比的优雅享受。

柔板乐章酒庄占地45英亩，坐落在格拉希克里酒庄（Grassy Creek Vineyard & Winery）的东南方，由溪谷地（Grassy Creek）隔开。酒庄的葡萄园占地6英亩，海拔高达1,300英尺，气候凉爽宜人。葡萄园地势起伏，有利于地表温差的形成，从而有助于葡萄糖分的积累。园内种植的红葡萄酒品种主要是梅洛（Merlot）和亚兰黛尔（Arandell）。亚兰黛尔是美法杂交葡萄品种，也被称为小赤霞珠，其酒液颜色深邃，口感浓郁。此外，酒庄还种植了霞多丽（Chardonnay）和塔明内（Traminette）两种白葡萄品种。塔明内也是美法杂交葡萄，与琼瑶浆（Guwurtztraminer）相似，所酿葡萄酒色泽清澈，散发着花香。这些杂交葡萄品种具有强大的适应能力和抗病性，能够迅速适应当地环境，保障了产区葡萄酒的品质。

目前，柔板乐章酒庄主要生产以下酒款：柔板乐章恰空舞红葡萄酒（Adagio Vineyards Chaconne）、柔板乐章霞多丽白葡萄酒（Adagio Vineyards Chardonnay）、柔板乐章尾声白葡萄酒（Adagio Vineyards Coda）、柔板乐章小步舞曲桃红葡萄酒（Adagio Vineyards Minuet Rose）、柔板乐章维瓦斯红葡萄酒（Adagio Vineyards Vivace）。其中，柔板乐章维瓦斯红葡萄酒在北美最具盛名的葡萄酒赛事——美国五大湖国际葡萄酒大赛（FLIWC）中一举夺得银奖，成为酒庄的骄傲。