烈日酒庄（A Gust of Sun Winery）
这座具有特色的酒庄位于美国纽约州（New York）的葡萄酒产区，与周边的自然风景相映成趣。
烈日酒庄的创始人埃里克·古斯塔夫森（Erik Gustafson）及其妻子肖恩·古斯塔夫森（Shane Gusafson）对葡萄酒怀有无限的热爱。2011年，他们共同创立了烈日有限责任公司（A Gust of Sun, LLC），并在纽约西部的尼亚加拉郡（Niagara County）开启了葡萄酒事业。在他们的第一座葡萄园里，他们种下了芳堤娜（Frontenac）和维诺（Vignoles）两种葡萄。同年8月，烈日酒庄正式对外开放，并于2013年开始向当地餐馆和酒吧批发销售葡萄酒。
酒庄拥有两个独具特色的品酒室，分别位于尼亚加拉郡和帕尔马（Parma）。在这里，葡萄酒爱好者不仅能够品尝到干型和甜型葡萄酒，还可以品尝到由埃里克夫妇精心设计的巧克力，以及与各种葡萄酒完美搭配的佳肴。
烈日酒庄占地面积10英亩，包括居室、品酒室和各种生产设备间。葡萄园占地2英亩，还有4英亩的土地等待开发。园内种植的葡萄品种丰富多样，包括尼亚加拉（Niagara）、霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、品丽珠（Cabernet Franc）、维诺（Vignoles）、黑皮诺（Pinot Noir）和康科德（Concord）等。葡萄园气候凉爽，昼夜温差大，光照充足，为葡萄的生长创造了优越的自然条件。此外，葡萄园土壤由深厚的黏土构成，既能保存土壤中的水分，又能保持根系的凉爽。葡萄园内配有专业的打理团队，酒庄在葡萄生长期间会进行悉心修剪，以确保葡萄的品质。经过人工和机械采摘的酿酒葡萄，在轻柔压榨和酒精发酵后，部分葡萄酒还会被放入橡木桶中陈酿，经过澄清过滤后再装瓶。
酒庄现已发售多款红白葡萄酒，包括霞多丽、黑皮诺和品丽珠等，以及尼亚加拉、维诺和康德等甜葡萄酒。此外，酒庄的特色混酿葡萄酒也深受消费者喜爱。