北纬45度酒庄

北纬45度酒庄（45 North Vineyard & Winery）坐落于美国密歇根州（Michigan）产区内的尼兰奥半岛（Leelanau Peninsula）上，这里不仅有得天独厚的自然风光，更孕育了一家充满生机和活力的年轻酒庄。

北纬45度酒庄的名字恰如其分地反映出其地理位置，酒庄坐落半岛北纬45度地区，由史蒂夫·格罗斯尼克（Steve aGrossnickle）和罗莉·格罗斯尼克（Lori Grossnickle）夫妻二人于2006年共同创立。史蒂夫有深厚的眼科医学背景，曾是一位来自印第安纳州（Indiana）的医生。1982年，他在尼兰奥半岛附近的小横湖（Little Traverse Lake）拥有一座度假屋，对这片土地和当地的酿酒事业产生了浓厚的兴趣。经过深思熟虑，夫妻俩决定购买半岛中心一座山坡上近100英亩的土地，辟为葡萄园，并建立了酒庄及酿酒厂。同时，他们与尼兰奥管理局（Leelanau Conservancy）合作，确保这片土地的农业和酿酒活动将持续进行，阻止其被开发或用于其他用途。

起初，酒庄100英亩的农场上葡萄园的面积仅为30英亩，种植有霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）和品丽珠（Cabernet Franc）等品种。随着酒庄业务的不断扩展，史蒂夫不断扩大葡萄园规模，如今葡萄园总面积已增至约35英亩，种植的葡萄品种也在逐年丰富。

酒庄的酿酒师杰·布里格斯（Jay Briggs）以其大胆创新的精神带来了多元化的葡萄酒风格。在白葡萄酒的制作中，除了霞多丽，其他品种的葡萄酒都会在法国橡木桶、刺槐木桶或中性橡木桶中完成发酵和陈酿。而红葡萄酒的酿造也同样遵循在橡木桶中陈酿的传统，部分酒款的陈酿时间甚至可达两年。

目前，北纬45度酒庄已推出十余款酒款，其中包括受欢迎的长相思干白葡萄酒（Sauvignon Blanc）、珍藏品丽珠干红葡萄酒（Cabernet Franc Reserve）以及限量的雷司令冰酒（Ice Wine Riesling）。酒庄还推出了众多与葡萄酒相关的户外活动，吸引了大量消费者的关注和喜爱。