塔拉戈纳 Tarragona

西班牙

产区介绍

塔拉戈纳位于西班牙北部的加泰罗尼亚,是一个葡萄酒产区,分为两个部分。 较大的部分沿着地中海沿岸延伸到佩内得斯以南,而一小部分位于更远的内陆。 这一划分可以追溯到2001年,当时塔拉戈纳的一部分被分割出来,形成一个单独的Montsant DO。 塔拉戈纳在1947年获得DO地位,使其成为西班牙历史较悠久的称号之一。 葡萄酒产区从风景如画的同名城市呈扇形展开,该地区点缀着罗马遗址和哥特式大教堂的遗迹。

这里葡萄栽培的确切起源不得而知。 有可能是古希腊人把葡萄树带到塔拉戈纳的。 可以肯定的是,罗马人谁跟随他们生产和促进该地区的葡萄酒。 不管是谁最先在这里酿酒,这个传统已经很长了。 它的历史也是一个装饰的一个,与威望的时期,包括在12世纪期间,该地区的甜强化葡萄酒享有特别高的需求在当地和国外。 塔拉戈纳还生产了许多用于基督教圣礼和仪式的坛酒,今天,该地区继续出口教堂葡萄酒。

塔拉戈纳的地形基本上是统一的,从海上向北部和东部的Serra de Montalt山脉缓慢上升。 较小的一段(被称为Ribera d 'Ebre-埃布罗河岸)海拔高达1310英尺/400米(相比之下,较大的一段塔拉戈纳坎波海拔650英尺/200米)。 Ribera d 'Ebre的土壤主要是石灰质、石质和冲积土,这主要是因为埃布罗河。 在塔拉戈纳坎波,土壤是石灰质的,倾向于花岗岩进一步内陆。

这两个地区的气候明显不同。 塔拉戈纳坎波,坐在海边,地中海气候,享受温暖的夏季和温和的冬季。 另一方面,里韦拉德布雷被蒙塔尔特山脉与地中海隔开,从夏天到冬天气温变化较大。

地形和气候的多样性意味着塔拉戈纳有能力生产各种各样的葡萄酒风格。 传统的甜味强化剂仍然可以在该地区收获较晚的Garnacha葡萄酒和较轻的Moscatel de Tarragona中找到。 然而,为了应对不断变化的需求,塔拉戈纳采取了更大的风格变化,与白葡萄酒-无论是品种和混合卡瓦(马卡贝奥,帕雷拉达和沙雷尔洛)-主导生产。 该地区大部分的葡萄都用于卡瓦生产,出售给佩内德斯的卡瓦庄园。 (塔拉戈纳的东半部与卡瓦名称重叠)。

Garnacha也用于该地区的清爽和果味桃红葡萄酒(rosado),并作为卡里内纳的混合伙伴。 其他重要的红葡萄品种包括乌利德莱布雷(天普拉尼洛),赤霞珠和梅洛。 来自塔拉戈纳的年轻的红色风格正变得越来越普遍。

产区特色

该产区葡萄酒类型主要有为(1)产区白葡萄酒带有明显的地中海特征,有山草药的香气,呈淡麦黄色,口感清新,果香浓郁,极具风味。 (2)桃红葡萄酒,其颜色可以从浅橙色渐变至覆盆子红色,清新,果香味浓,酒精度低,口感怡人。 (3)年轻的红葡萄酒最具特色,呈樱桃红色,果香味浓,滋味丰富,由于受地中海影响略显温和,但不及Montsant地区的酒强劲浓郁。

主要葡萄品种

白葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)、马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、帕雷亚达(Parellada)、亚历山大麝香(Moscatel de Alejandria)、芳蒂娜麝香(Moscatel de Frontignan)、长相思(Sauvignon Blanc)和玛尔维萨(Malvasia);红葡萄品种包括珊素(Samso)、歌海娜(Garnacha)、丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、莫纳斯特雷尔(Monastrell)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)。