莫利塞 Molise

莫利塞是意大利中南部的一个山区，1998年被授权为DOC。它是一个相对较小的地区，特别是与北部的阿布鲁佐和拉齐奥以及南部的坎帕尼亚和普利亚相比较。

莫利塞被认为是一个不起眼的地区，因为葡萄酒的酿造最早可以追溯到公元前500年。然而，直到20世纪后半叶，它才作为一个葡萄酒产区获得独立。莫利塞被它的邻居阿布鲁佐掩盖了，在1963年之前，它在政治上是阿布鲁佐的一部分（阿布鲁佐和莫利塞），莫利塞最终在20世纪80年代获得了三个自己的DOC，Biferno和Pentro di Isernia，然后在2011年获得了Tintilia del Molise。

葡萄酒风格和名称

莫利塞州的葡萄酒产量中约有2%是DOC级别的。Biferno葡萄酒在坎波巴索省生产，包括红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰花。白葡萄酒主要由Trebbiano Toscano和小部分Bombino组成，而红葡萄酒则倾向于Montepulciano与少量Aglianico和一些Trebbiano Toscano相结合。

Pentro di Isernia也生产所有这三种酒，尽管它的红葡萄酒是由Montepulciano和Tintilia混合而成。Biferno的葡萄酒略有不同，由于其风土条件，山地让位于向海倾斜的高平原，因此显示出较少的酸度和较多的酒体。Tintilia del Molise，正如它的名字一样，是一个DOC，特别是红葡萄品种，需要由95%的Tintilia组成。

风土条件

该地区提供多样化的地形。山坡上的葡萄园提供了良好的曝光和充足的阳光，使葡萄能够茁壮成长。大部分的葡萄树都在南部的丘陵和山谷中，被Matese和Mainarde山脉所包围。

在这里，冰碛土和钙质土的结合为葡萄种植提供了理想的保水性。钙的含量尤其使葡萄酒具有明显的矿物质特征。

亚平宁山脉和亚得里亚海之间的位置创造了多种气候类型；沿着狭窄的海岸线的海洋性气候，上部山谷的温带气候，以及更远的内陆山区的大陆性气候，所有这些都为葡萄酒生产提供了不同的有利气候条件。

白葡萄品种包括阿布鲁佐特雷比奥罗（Trebbiano d'Abruzzo）白博比诺（Bombino Bianco）；红葡萄品种包括蒙特布查诺（Montepulciano）、巴贝拉（Barbera）、桑娇维塞（Sangiovese）。