梅丽莎是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区的一名DOC。 它的规则允许三种葡萄酒;比安科、罗索和上罗索。 虽然2018年整个DOC的总产量只有15,000箱左右,但红色占了大部分产量。
梅丽莎·罗索必须以加利奥波75 - 95%的成分为基础。 其余必须是一个或多个深色皮肤的格列柯尼禄和/或一个或多个白葡萄格列柯比安科,马拉瓦西亚比安卡和特雷比亚诺托斯卡纳。
葡萄酒也可能被贴上高级红葡萄酒的标签。 要获得这一称号,他们必须达到13%的酒精含量,而不是标准的12.5%。
梅丽莎·比安科甚至比红色的同类更稀有。 它必须以80 - 95%的Greco Bianco为基础,再加上Trebbiano和/或Malvasia Bianca。
DOC于1979年5月引入,就在横跨卡拉布里亚半岛的第勒尼安海岸的Lamezia DOC之后几个月。 梅丽莎这个名字的意思是甜的,或者蜂蜜,和它的邻居西罗这个名字是一个有趣的并列,据说西罗的意思是苦的。
另一种词源是梅利莎是以克里特王子梅利修斯的名字命名的,西罗的意思是领主。 这些都是不那么诗意,但稍微更有声望,起源。
这个地区的葡萄园与Ciro DOC的葡萄园重叠,Ciro DOC生产卡拉布里亚最负盛名的葡萄酒。 梅利莎公社(以据说建立它的克里特王子的名字命名)与西罗相距仅10公里(6英里),利普达河从西拉高原流向塔兰托湾。 DOC法规所涵盖的土地范围主要从海平面到300米(1000英尺),在西罗镇以西有一个高山脊,最高处为425米(1400英尺)。
这里有许多葡萄园在东部面对山丘,但葡萄树下的大部分土地更靠近海岸,在一片从卡拉布里亚东海岸笨拙地伸出的土地上。 这使得西罗和梅利莎(这两个人经常被归为近亲)成为卡拉布里亚海拔最低的葡萄种植区之一。
靠近地中海对这里的风土很重要,因为大量的水有助于缓和意大利南部夏季的酷热。
在夏季一天中陆地的冷却和加热引起了早晨和下午的微风。 这些措施将真菌性葡萄病害的风险降至最低,并进一步提高气候对优质葡萄栽培的适应性。
这有助于解释西罗葡萄酒的成功,并暗示梅丽莎的光明未来。 然而,风土并不局限于卡拉布里亚的这一地区,因此西罗的邻国也有可能获得类似的成功,这取决于对优质葡萄酒酿造和一些有效营销的吸收。