拉帕尔马是西班牙加那利群岛的DO葡萄酒种植区。 “棕榈岛”于1993年获得DO(原产地名称)地位,尽管其丰富的葡萄种植历史至少可以追溯到16世纪。
这一名称涵盖了整个岛屿,位于特内里费岛和戈梅拉岛的西北部,耶罗岛的正北方。 这个倒置的泪滴状岛屿和加那利群岛一样,是火山岛。
其最高点是2,400米(7,000英尺)的男孩岩(Roque de los Muchachos)峰,是加那利群岛仅次于特内里费岛的泰德山的第二高点。
葡萄树被认为是在1505年左右由征服者引入拉帕尔马的。 后来的定居者们也纷纷效仿,带来了各种各样的葡萄。
拉帕尔马的葡萄酒,尤其是那些产自马尔姆西(Malmsey)的葡萄酒,在随后的几个世纪里在欧洲很受欢迎,据说拜伦勋爵和威廉·莎士比亚都提到过它们。 当根瘤蚜袭击欧洲大陆时,出口再次得到提振,而该岛位于主要贸易路线上的战略位置有助于其发展。
拉帕尔马的地形陡峭而不规则,葡萄园坐落在海拔200至1,500米(650至4,900英尺)的任何地方。 虽然总体气候温和,但根据葡萄园的位置,多变的景观对葡萄生长条件有相当大的影响。
在岛上陡峭的火山斜坡上,葡萄园摇摇欲坠,或者种植在其他作物之间,甚至在沟渠中。 为了帮助区分这些明显的对比,DO被分为三个分区:
拉帕尔马生产各种各样的葡萄酒,主要是从本地品种的岛屿。 这些葡萄酒有各种颜色,包括年轻的和陈年的葡萄酒。
一个例子是“Vinos de Tea”,这是一种当地特产,由Tinta Negra Mole葡萄制成,在松木桶中陈酿。 由此产生的葡萄酒是树脂的性质,独特的风味来自葡萄和桶。
此外,岛上生产的天然甜酒产自Malvasia Bianca,偶尔也产自红葡萄酒品种。 其他著名的白葡萄酒品种包括Albillo、Bermejuela(Marmajuelo)、Bujariego(Vijariego Blanco)、Gual(Bual)和Listán Blanco(帕洛米诺),而Listán Negro、Malvasia Negra和Tintilla(特鲁索)是主要的红葡萄酒。
葡萄园仍然只占岛上面积的一小部分,而且经常点缀着香蕉、鹤望兰和橙子的种植园--所有这些都在拉帕尔马郁郁葱葱的火山土壤上茁壮成长。
该产区葡萄酒类型主要有(1)白葡萄酒主要由Bujariego酿制,有时还会加入Listan Blanco混酿,为干型,果香浓郁,有野生的气味,有时还会有矿物味和细微的火山岩味道。该岛最经典的白葡萄酒,是由Malvasia酿制而成的甜酒,层次复杂,地域特性明显,散发着细腻的草药香。 (2)桃红葡萄酒颜色范围从橙红色至粉红色不等,酒体较轻,果香浓郁,十分细腻。 (3)红葡萄酒主要由Negramol酿制而成,通常带有浓重的樱桃红色。
白葡萄品种主要为玛尔维萨(Malvasia)、阿比洛(Albillo或Gual)和维代洛(Verdello),其次是阿比佛罗(Albiflo)、白巴斯塔都(Bastardo Blanco)、贝美月(Bermejuela)、布哈利埃戈(Bujariego)、白布拉(Burra Blanca)、白弗拉斯特拉(Forastera Blanca)、白尤思丹(Ustan Blanco)、麝香(Moscatel)、佩德罗—希梅内斯(Pedro Ximenez)、萨布罗(Sabro)和特浓情(Torrontes);红葡萄品种包括黑莫乐(Negramol)(主要品种)、黑丽诗丹(Listan Negro)、黑巴斯塔都(Bastardo Negro)、玫瑰玛尔维萨(Malvasia Rosada)、黑麝香(Moscatel Negro)、亭蒂拉(Tintilla)、卡斯特朗娜(Castellana)和丽诗丹皮库杜(Listan Prieto)。