希露博是博若莱红葡萄酒的一个名称。 与该地区所有的红葡萄酒一样，它们都是由Gamay葡萄品种制成的。
这是10个博若莱葡萄园中最小的一个，葡萄园占地约235公顷（800英亩）。 葡萄酒生产区向东南延伸，面对博若莱西部的山坡。
该产区的葡萄园位于希露博行政公社。 这是发现大致在中部西部的北部博若莱小腿。 公社南部与摩根接壤，北部与弗勒里接壤。 它的风土与后者相似。
然而，奇鲁布勒的葡萄园海拔高达450米（1500英尺），使其成为博若莱海拔最高的葡萄园之一。 因此，这里的日温差比博若莱的大部分地区都要明显。 索恩河流域温暖的阳光之后是凉爽得多的夜晚。
这种隔夜冷却的葡萄有助于延长在希露博的生长季节。 这里的收成往往比博若莱北部的其他地方来得晚。 虽然这里凉爽的中气候通常意味着奇鲁布尔葡萄酒的新鲜度，但非常寒冷的年份可能意味着葡萄很难完全成熟。
这使得红酒的风格更加轻盈、清新，通常带有花香和红色水果的特征。 事实上，希露博经常被描述为10种葡萄酒中最“博若莱风格”的。
与博若莱的大部分地区一样，山坡上被侵蚀的花岗岩土壤为加美葡萄提供了一个极好的环境。 当它们储存和反射热量时，它们优化了葡萄的成熟。 这确实缓和了较冷的夜间温度。 良好的排水系统确保葡萄藤专注于生产高品质的浆果，而不是叶子的生长。
早在中世纪，本笃会僧侣就在基鲁布尔斯建立了葡萄园，15世纪，富裕的里昂人扩大了葡萄园。 该公社在19世纪抗击根瘤蚜的斗争中也占有特殊地位。
Amplographer Victor Pulliat居住在该地区，他对葡萄嫁接到抗根瘤蚜砧木上做出了重大研究。 他的作品的纪念碑今天矗立在希露博村。 他的成就也在每年的Fête des Crus du Beaujolais庆祝。
该村在1930年代被正式划定为AOC，与博若莱北部的其他七个市镇一起，包括布鲁伊和Moulin-à-Vent。 圣阿穆尔村和雷尼埃村分别在1940年代和1980年代相继成立。