阿博纳 Abona

西班牙

产区介绍

阿博纳(Abona)是西班牙加那利群岛最大的岛屿特内里费岛南部海岸的一个名称(“Denominación de Origen Protegida”)。 虽然葡萄树已经在这里种植了许多个世纪,但它是特内里费岛最年轻的官方名称,直到1996年才获得DO地位。

从20世纪50年代到80年代末,少数合作社给了该行业的动力,但它一直在当地的Consejo监管葡萄酒管理局的旗帜下,阿博纳的生产商采取了令人印象深刻的步骤,以改善当地的葡萄酒质量和基础设施。

这个半沙漠地区极其崎岖,在距离海岸12公里(7.5英里)的地方,海拔高度急剧上升到1,000米(3,300英尺)以上。 梯田葡萄园被雕刻在陡峭的悬崖边,由火山爆发和来自西方的稳定的信风雕刻而成。

阿博纳复杂的地形为葡萄园创造了众多的小气候。 海拔较低的地区通常种植洋葱、土豆和烟草。

大多数葡萄园位于西班牙最高的山泰德山的南面山坡上。 这个地区被称为Medianías,海拔300至1,800米(985至5,900英尺),创造了欧洲最高的葡萄园。

毫不奇怪,这是该地区风土最显著的特征,因为低洼地区强烈的地中海影响让位于凉爽得多的生长条件。 海拔较高的地区温度日变化大,有利于葡萄保持酸度,提高葡萄品质。 高海拔地区的霜冻和风暴是葡萄树健康的持续威胁。

多亏了阿博纳与世隔绝的地理位置,它躲过了19世纪末肆虐欧洲大部分地区的根瘤蚜爆发。 因此,许多古老的本地品种生长在岛上。

白葡萄酒葡萄在这些条件下茁壮成长,60%的葡萄园种植的品种,如当地的利斯坦布兰科,马尔瓦西亚,瓜尔(布阿尔)和马马胡埃洛。 这些葡萄酒有各种风格,从干葡萄酒到含有不同水平残糖的葡萄酒。

阿博纳还生产有趣的玫瑰和红葡萄酒的基础上,如地区的最爱,如Listán黑人,廷蒂利亚(特鲁索),马尔瓦西亚玫瑰和Bastardo(特鲁索)。

数以百万计的游客每年涌向该岛为该地区的新鲜,年轻的葡萄酒提供了一个现成的市场,这些葡萄酒很少从该岛出口。 虽然DO/P法规允许生产陈年葡萄酒,但目前阿博纳专注于在不锈钢中发酵的年轻葡萄酒。

产区特色

该产区葡萄酒类型主要有(1)白葡萄酒为干型,颜色浅黄,果香充盈,有时带有花香,口感怡人,平衡度较好。 (2)桃红葡萄酒的特点是颜色粉红,酒体较轻、令人愉悦,但不及产自Tacoronte的酒馥郁。 (3)红葡萄酒不似白葡萄酒那样具有代表性,酒色呈深厚的樱桃红色,并带有红色浆果和黑莓的香气,口感清淡。

主要葡萄品种

白葡萄品种包括白巴斯塔都(Bastardo Blanco)、贝美月(Bermejuela)、白弗拉斯特拉(Forastera Blanca)、阿比洛(Albillo或Gual)、白丽诗丹(Listan Blanca)(比重最大,种植面积为1869公顷)、玛尔维萨(Malvasia)、麝香(Moscatel)、佩德罗—希梅内斯(Pedro Ximenez)、萨布罗(Sabro)、特浓情(Torrontes)、维代洛(Verdello)和维哈利埃格(Vijariego);红葡萄品种包括黑卡斯特朗娜(Castellana Negra)、黑丽诗丹(Listan Negro)、丽诗丹皮库杜(Listan Prieto)、玫瑰玛尔维萨(Malvasia Rosada)、黑麝香(Moscatel Negro)、黑莫乐(Negramoll)、黑皮诺(Pinot Noir)、Rubi 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、亭蒂拉(Tintilla)和黑维哈利埃格(Vijariego Negro)。