米勒-图高（Müller-Thurgau）是一种主要用于德国的白葡萄品种。它是由赖司令和玛德琳·皇家之间的杂交品种，在1882年由瑞士图尔高的Dr. Herman Müller创造，并以他的名字命名。很少有葡萄酒专家对米勒-图高表示好评，这个品种一直被认为是导致德国在20世纪80年代以前主宰淡而微甜的白葡萄酒风格的罪魁祸首。
米勒-图高和利布菲米尔赫（Liebfraumilch）
在德国，米勒-图高通常与莫里奥-马斯卡特混合使用，成为臭名昭著的利布菲米尔赫(Liebfraumilch)类别的一部分。曾经德国生产的米勒-图高比任何其他葡萄酒都多，但在20世纪80年代和90年代商业口味改变后，该品种变得非常不受欢迎。
因此，德国的大部分米勒-图高已经被铲除并更换为更高品质的品种，如雷司令和席尔瓦纳。
米勒-图高的历史
尽管米勒-图高是一个备受诟病的葡萄品种，但它在二战后重建德国葡萄酒产业中的作用不容忽视。随着经济和基础设施的崩溃，战后德国需要一种易于生产和高产量的葡萄品种来重新激发葡萄栽培生产。
米勒-图高就是这种品种，尽管最终导致了四十年的廉价和甜美德国葡萄酒，但米勒-图高所提供的动力为德国提供了从头开始重建葡萄酒声誉的机会。
米勒-图高在新西兰
在20世纪50年代，米勒-图高非常成功，以至于访问新西兰的德国葡萄酒专家建议在南半球种植该葡萄，以生产类似Spätlese风格的酒。再次，米勒-图高在建立一个严肃的葡萄酒产业方面非常重要-这一次是在新西兰-但当更有趣的长相思葡萄出现时，米勒-图高被毫不留情地铲除。
米勒-图高葡萄酒
单一品种的米勒-图高葡萄酒通常具有甜桃子香气，低酸度和各种果味。它们几乎总是在年轻时食用最佳，唯一值得注意的例外是意大利北部的那些，那里古老的葡萄藤和陡峭的高山葡萄园的组合使其具有更严肃的表现和更大的陈年潜力。
米勒-图高产区
米勒-图高通常在它的原产国瑞士遇到，那里经常被标记为“Riesling x Sylvaner”或“Riesling-Sylvaner”，给人造成一定的困惑。
这种品种在匈牙利、英格兰和捷克共和国广泛种植，并是卢森堡最广泛种植的品种。它也在奥地利种植，尽管范围有限。